Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Stéphane Brocard, originario de Chablis e hijo de un viticultor de la zona, se instaló en 2007 en Marsannay, donde fundó LaCloserie des Alisiers, en el municipio de Chenove, sumándola a los viñedos que ya poseía en Pommard y en el antiguo pueblo vinícola de Daix. Al mismo tiempo, creó la división comercial en Longvic.

La Closerie des Alisiers está compuesta por viñedos jóvenes cultivados según los criterios de la agricultura ecológica certificada, en un terruño formado por arcilla y sedimentos calcáreos con conchas fosilizadas. La filosofía de la casa es ofrecer vinos auténticos, con el máximo respeto por los terruños y el medio ambiente, con el objetivo de poner de relieve el terruño.

Stéphane Brocard ofrece una amplia gama de vinos que abarca desde el Mâconnais hasta la Côte d'Or, en particular en las denominaciones Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay o Meursault, por citar algunas. Los vinos propuestos se caracterizan por su pureza, fruta y frescura.