Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno se encuentra en Monforte d'Alba, en la aldea de Bussia, en el corazón de la clásica región italiana de Barolo. El viñedo de 25 hectáreas, situado a 400 metros de altitud, disfruta de una exposición predominantemente sur-suroeste. El suelo de la finca Aldo Conterno se compone de capas de arena más o menos compacta, de color marrón grisáceo, que alternan con margas calcáreas blancas y azuladas.

Aldo Con terno está en perfecta simbiosis con sus añadas, sacando a relucir todas sus características más íntimas mediante un trabajo hábil y riguroso. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El Barolo se cría en grandes barricas tradicionales de roble de Eslavonia, mientras que para los demás vinos se utilizan barricas de roble francés. Los vinos juegan con las características de la variedad de uva Nebbiolo y expresan un bouquet especiado que da una idea cristalina del carácter único de esta tierra. Una interpretación de un territorio que constituye la base de la identidad única de los Barolos de Poderi Aldo Conterno.