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Muscadet
La DOP Muscadet abarca una vasta zona en torno a Nantes y fue creada en 1937. Se trata de una denominación poco habitual, ya que toma su nombre de la variedad de uva y no de la región geográfica o histórica. El nombre se remonta a la Edad Media y recuerda a los vinos moscatel de Chipre.
El Muscadet prospera en un clima oceánico caracterizado por bajas variaciones anuales de temperatura y una generosa insolación estival. Las viñas están expuestas a la brisa marina, lo que favorece un inicio temprano de la vegetación. Los terruños de laDOP Muscadet son muy diversos, con rocas eruptivas y metamórficas como el granito, el gneis, el micasquisto y el gabro, así como suelos arcillosos y arenosos ricos en guijarros.
La variedad de uva estrella de la DOPMuscadet es el melón de Borgoña, cuya maduración precoz y resistencia al frío la convierten en una elección ideal para la región.
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