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Esta cosecha 100 % Palava, una variedad de uva blanca autóctona (procedente de las variedades Savagnin rose y Muller-Thurgau), ofrece un vino seco con notas melosas, de frutas exóticas y especias suaves. En boca resulta cálido, con toques de melón y especias en el retrogusto.
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Nariz
Aromas a frutas exóticas, té verde, violeta y nuez moscada
Sabor
Encantador y fresco, con una acidez marcada y un sabor muy apetecible
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con rillettes de caballa, un risotto de espárragos, un carpaccio de vieiras, quesos de cabra...
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