Cihuatan

En langage Maya, Cihuatán signifie « la terre à côté de la femme endormie ». Le choix de ce nom n'est pas un hasard ! En effet, c'est une référence explicite à la Montagne Guazapa (située dans le Salvador) dont la silhouette fait penser à la forme d’une femme assoupie. La légende dit qu'il s'agirait d'une déesse qui aurait autrefois apporté richesse et fertilité aux terres alentours. La marque vise à rendre hommage à la riche histoire et au patrimoine culturel du Salvador.

C’est sur ce mythe ancestrale que commence l’histoire des rhums Cihuatán, véritables ambassadeurs du Salvador qui lui font honneur grâce à sa maîtrise et son savoir-faire. De la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement en fûts de chêne, la marque contrôle chaque étape de fabrication de ses rhums pour offrir un voyage immersif au cœur des légendes de son pays. Ce n'est pas pour rien que cette marque de spiritueux est la première, mais aussi l'unique distillerie du Salvador !

De plus, ce qui rend la marque si particulière et exceptionnelle est le fait que chacun des alcools produits rend un hommage singulier aux dieux mayas. Par exemple le rhum Cihuatán Jade est élaboré en l'honneur de la divinité Chac Chel (déesse de l'art et muse des artisans et artistes de l'époque), le rhum Cihuatán Indigo 8 ans est lui dédié au dieu de la pluie Tlaloc, le rhum Cihuatán Cinabrio 12 ans est associé au dieu du soleil Kinich Ahau et enfin le rhum Cihuatán Alux est en vénération des dieux gardiens de le terre Aluxes. 

Plus d'informations sur le site des vins de Cihuatan