Le Guide des Vins

Le Guide des Vins

Pour vous aider lors de vos achats sur notre site, nous vous proposons un guide regroupant tous les producteurs partenaires de notre club d'amateurs de grands vins. Vous pouvez, ainsi, en savoir plus sur les appellations de chaque région, mais aussi sur les dégustations des vins en consultant les commentaires d'experts en œnologie. Que ce soit pour votre propre consommation ou pour offrir une bonne bouteille de vin à l'un de vos proches, inscrivez-vous et laissez vous guider !

Un grand choix de domaines à votre disposition

Avec nos ventes privées, nous tenons à vous faire découvrir des vignerons produisant des vins de qualité mais aussi, vous permettre d'offrir des bouteilles très bien notées à des prix accessibles. Sur notre guide en ligne, vous trouverez tous les domaines et appellations déjà vendus sur notre site. Ils sont classés par région pour faciliter votre recherche. Outre nos ventes en cours, vous pouvez aussi consulter les vins qui ont la côte auprès de nos clients et nos coups de cœur. Nous organisons chaque semaine de nouvelles ventes, alors si un vin présenté sur notre guide n'est actuellement pas en vente, il le sera prochainement et en tant que membre vous en serez informé par notre newsletter.

Une sélection de vins exclusive pour nos membres

Afin de vous proposer les meilleurs crus de chaque région et appellation viticole, nous choisissons avec le plus grand soin les bouteilles disponibles sur notre site. Lors de nos ventes privées, vous avez le choix entre des vins rouges, blancs, rosés...


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Domaine de la Ville Rouge - Paul 2017

15/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

« Une Syrah racée »

Sélection des meilleurs fûts de vieilles vignes de Syrah âgées de plus de 40 ans, la cuvée Paul reflète encore davantage les attraits de son terroir, encore plus "sauvage" et ensoleillée. Les notes de vanille, de réglisse, et de terre sèche, appellent une bouche de prunes mûres, à la fois veloutée et corsée. Bénéficiant d'une macération plus longue, cette cuvée de Vieilles Vignes exprime parfaitement la richesse d'une Syrah racée.

Domaine de la Ville Rouge - Nathan 2018

2*Étoiles Hachette

« Fraîcheur et fruits d'été »

« Brièvement élevé en cuve et en fût, ce vin s'ouvre sur des notes délicates d'amande fraîche, que l'on retrouve dans une bouche tonique, ciselée, qui laisse parler le fruit blanc en finale. Un Crozes dynamique, remarquable de fraîcheur et d'équilibre qui a su déjouer les chaleurs du millésime. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape blanc 2019

17,5/20 Jancis Robinson

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92/100 RVF

« Nuances de fenouil et d’anis, notes de fleurs blanches et d’arbuste comme les fleurs de chalef. Une bouche de bonne envergure, à la trame équilibrée, affiche une parfaite gestion de la puissance ; cette richesse domptée par une belle acidité définit une cuvée fraîche et élégante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape rouge 2018

92/100 Robert Parker

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15/20 Bettane & Desseauve

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92/100 RVF

« Le nez est primaire mais juteux sur les fruits noirs et les épices. La définition du fruit est juste et pleine de fraîcheur, la maturité du raisin, aboutie, ne bascule pas sur le confit. Bien constituée, jeune et savoureuse, la bouche livre une trame de tanin de qualité sans excès d’élevage.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF )

Domaine de Beaurenard - Boisrenard rouge 2017

16,5/20 Bettane & Desseauve

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96/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

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93/100 James Suckling

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17/20 RVF

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96/100 Wine Spectator

« En grande partie sur du Grenache (66%), avec de plus petites quantités de Mourvèdre et de Syrah (12% chacune), et de petites quantités d'autres variétés autorisées, la cuvée Boisrenard 2017 est de couleur encre, avec des arômes évoquant la noix de coco grillée, les cerises noires et le chocolat. C'est un Chateauneuf très attirant, riche, décadent et corsé qui possède une concentration admirable, une texture merveilleusement crémeuse et soyeuse et une très longue finale. » ( Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Domaine de Beaurenard - Rasteau 2019

90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

Sur un superbe nez éclatant de fruits frais (myrtille, framboise) et des touches épicées, de garrigue, cet assemblage de Grenache (80%) et Syrah est un pur délice. L'attaque est structurée et puissante, tout en rondeur avec beaucoup de finesse dans les tanins. Une belle bouteille à partager autour de plats de caractère !

Domaine du Pas de l'Escalette - Ze Cinsault 2019

92/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Intense au nez, il distille des arômes de fruits rouges, ainsi que quelques nuances végétales. Un vin sur la gourmandise du cépage, doté de tanins souples et élégants. Un rouge de convivialité, sans nul doute !

Domaine du Pas de l'Escalette - Le Pas de D. 2019

92/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Cuvée signature créée par Delphine Rousseau, le Pas de D. offre un profil très méditerranéen, charnu, tout en délicatesse. Il émane de cet assemblage Carignan, Grenache, Cinsault un fruit éclatant et gourmand qui reflète les saveurs de la garrigue. Quantités limitées !

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Frieys 2019

96/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Magnifique parcelle co-plantée de Grenache, Carignan et Mourvèdre, les Frieys est un seul et même individu, les raisins étant vendangés et co-fermentés tous ensemble. Son caractère unique, vibrant et son terroir exceptionnel font de lui sans doute la plus belle cuvée du domaine. Un vin superbe qui n'a pas fini de livrer tout son potentiel … Quantités très limitées !

Domaine du Pas de l'Escalette - Le Grand Pas 2019

94/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Le Grand Pas est la cuvée maîtresse du domaine, un concentré du savoir-faire de Julien Zernott. Un rouge au nez fruité et épicé évoquant les belles senteurs du sud. Un grand vin complexe, élégant et d’une grande profondeur. Toute la richesse des terrasses du Larzac !

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas blanc 2019

93/100 RVF

(Notes millésime 2018)

Assemblage de Grenache blanc, Carignan blanc et Terret Bourret, les Clapas blanc s'exprime sur des notes salines. Complexe, il est marqué par la minéralité et la finesse qui caractérisent si bien les vins du domaine. Un vin blanc sur le fil, pureté et fraîcheur sont au centre du débat.

Domaine du Pas de l'Escalette - Ze Rozé 2020

Ze Rosé est fidèle à lui-même, un vin haut en couleur malgré son rose pâle, basé sur un assemblage de Grenache, Cinsault et Carignan. Comme à son habitude, un vin avec beaucoup d'élégance et de fraîcheur en bouche. Un vin synonyme de plaisir, assurément !

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas rouge 2019

93/100 RVF

(Notes millésime 2018)

À l'image de ces petits tas de pierres, appelés "Clapas", ce vin dévoile généreusement son caractère minéral. Le travail du végétal sur la rafle, le fruit et l’équilibre en font un vrai vin de repas. Un grand Languedoc !

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Petits Pas 2020

90/100 RVF

(Notes millésime 2019)

« Gourmand et convivial par excellence »

Les Petits Pas est un Languedoc parfumé, s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. La bouche est fraîche, pourvue d'une réelle souplesse et de croquant, d'un beau mordant, de tanins fins, et d'une finale sur le fruit et la fraîcheur.

Domaine du Pas de l'Escalette - Mas Rousseau 2019

93/100 RVF

(Notes millésime 2018)

« Originalité »

Une cuvée rare et originale issu de vieux Carignan blanc sur une parcelle de 30 ares. L'aromatique est construite autour des fruits blancs, du chèvrefeuille, menthol, cire d’abeille et pêche pochée. La bouche se révèle complexe, dense et charnue, et se termine sur une longue persistance saline. Quantités limitées !