Domaine André Blanck et Fils

La tenuta André Blanck si estende tutt’intorno al villaggio di Kientzheim, un piccolo borgo all’imbocco della valle di Kaysersberg, su una superficie di 14 ettari, di cui oltre il 65% costituito da Grand Cru e Lieux-Dits. Già nel XIII secolo l’Ordine dei Cavalieri di San Giovanni possedeva una commenda che oggi è di proprietà della famiglia André Blanck.

Alla tenuta André Blanck si coltiva la vite da diverse generazioni. Nell’azienda, due dei figli, Charles e Michel, hanno affiancato il padre. I Blanck raccolgono e vinificano esclusivamente l’uva proveniente dalla tenuta di famiglia. Il loro impegno per una viticoltura più rispettosa dell’ambiente li porta ad adottare pratiche e cure ragionate: lotta biologica contro gli insetti, interrazione della materia organica, aratura, sarchiatura, inerbimento e apporto di paglia.