Domaine André Blanck et Fils

Il Domaine André Blanck si estende intorno al villaggio di Kientzheim, una piccola cittadina all'ingresso della valle del Kaysersberg, su 14 ettari, di cui oltre il 65% sono Grands Crus e Lieux-Dits. Già nel XIII secolo, l'Ordine dei Cavalieri di San Giovanni aveva una commenda che oggi è di proprietà della famiglia André Blanck.

Al Domaine André Blanck la vite è coltivata da diverse generazioni. Due dei figli, Charles e Michel, si sono uniti al padre nella tenuta. I Blanck raccolgono e vinificano solo uve provenienti dalla tenuta di famiglia. Il desiderio di una viticoltura più rispettosa dell'ambiente li ha portati ad adottare pratiche e cure ragionate: lotta biologica agli insetti, interramento della materia organica, aratura, diserbo e aggiunta di paglia.