Vini dell'Alsazia

Apprezzate l'autenticità e la varietà dei vini alsaziani? Accedete alle nostre vendite private di vini alsaziani e approfittate della qualità al miglior prezzo. 

Il vigneto alsaziano riveste un ruolo importante nella storia dell'Alsazia. La sua coltivazione fu sviluppata dai Romani, poi ripresa dai Merovingi e dai Carolingi. Fin dal Medioevo, i vini alsaziani figurano tra i più prestigiosi d'Europa. Il XVI secolo segna l'apogeo della viticoltura alsaziana, un periodo di grande prosperità che terminerà con la Guerra dei Trent'anni. 

Alla fine della Prima guerra mondiale, i vigneti dell'Alsazia tornarono al loro antico splendore. I viticoltori decidono di puntare sui vitigni tipici e si impegnano in una politica di qualità. A partire dal 1945, la produzione deve rispettare rigide regole di produzione e vinificazione. L'AOC (denominazione di origine controllata) Alsazia viene riconosciuta nel 1962. Oggi rappresenta oltre il 70% dei vini della regione. 

In Alsazia sono i vitigni a dare il nome ai vini e non il territorio. I vitigni utilizzati per i vini bianchi alsaziani (il 90% della produzione) sono il Riesling, il Gewürztraminer, il Sylvaner, il Pinot Bianco e il Pinot Grigio. I vini rossi alsaziani sono prodotti con uve Pinot Nero. Con una superficie di 15.000 ettari, il vigneto alsaziano si estende per 120 km di lunghezza, spesso con una larghezza inferiore a 1 km. Il vigneto gode di un clima semicontinentale, con inverni freddi ed estati calde e secche. Grazie alla catena dei Vosgi a ovest, il vigneto è protetto dal vento e dalla pioggia.