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Domaine Laurent Martray
Il Domaine Laurent Martray coltiva 9 ettari di vigneti: 1 ettaro nel comune di St Etienne la Varenne e 8 ettari nel comune di Odenas, e produce vini AOC Brouilly e AOC Côte de Brouilly.
Il vigneto del Domaine Laurent Martray si trova su un terreno di roccia granitica, sabbia e limo. Il vigneto è ovviamente composto al 100% da vitigni Gamay. Alla tenuta Laurent Martray, tutto il lavoro viene svolto a mano, poiché il terreno consente solo in misura molto limitata l'uso di macchinari. Le rese sono volutamente limitate (potatura e diradamento) al fine di ottenere una qualità ottimale, che conferisce ai Brouilly e ai Côte de Brouilly una bella consistenza e un gusto fruttato e goloso.
Il vigneto del Domaine Laurent Martray si trova su un terreno di roccia granitica, sabbia e limo. Il vigneto è ovviamente composto al 100% da vitigni Gamay. Alla tenuta Laurent Martray, tutto il lavoro viene svolto a mano, poiché il terreno consente solo in misura molto limitata l'uso di macchinari. Le rese sono volutamente limitate (potatura e diradamento) al fine di ottenere una qualità ottimale, che conferisce ai Brouilly e ai Côte de Brouilly una bella consistenza e un gusto fruttato e goloso.
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