Château d'Issan

Lo Château d'Issan è una tenuta della regione di Bordeaux che vanta una lunga storia, che oggi la rende uno dei cru più rinomati di Margaux. Nel XIX secolo, la famiglia Roy dotò la tenuta di splendide cantine e tini, consentendo allo Château d'Issan di essere inserito nella famosa classificazione dei Grand Cru del 1855. Dal 1945, è la famiglia Cruse a guidare le sorti della tenuta. Oggi sono il signor e la signora Emmanuel Cruse a gestirla e a continuare con passione a perfezionare la cura del vigneto e le tecniche di vinificazione.

Il vigneto dello Château d'Issan si estende su 30 ettari che si sviluppano su un altopiano di sedimenti alluvionali ghiaiosi su uno strato calcareo o argilloso-limoso. Il vino dello Château d'Issan è un Margaux elaborato da un assemblaggio composto per il 65% da Cabernet Sauvignon e per il 35% da Merlot, i vitigni autentici della denominazione. L'assemblaggio viene effettuato sotto la supervisione di Emmanuel Cruse, Eric Pellon e Jacques Boissenot, enologo consulente della tenuta, prima di un invecchiamento di 18 mesi in barrique di rovere merrain. L'eccezionale lavoro svolto allo Château d'Issan permette di ottenere un vino che esprime perfettamente le qualità di morbidezza e finezza proprie del terroir.