Château d'Issan

Lo Château d'Issan è una tenuta della regione di Bordeaux che vanta una lunga storia, grazie alla quale oggi è considerato uno dei cru più rinomati di Margaux. Nel XIX secolo, la famiglia Roy dotò la tenuta di ammirevoli cantine e tini, consentendo allo Château d'Issan di essere inserito nella famosa classifica dei Grands crus del 1855. Dal 1945 è la famiglia Cruse a guidare le sorti della tenuta. Oggi sono il signor e la signora Emmanuel Cruse a gestirla e a continuare con passione a perfezionare la cura del vigneto e le tecniche di vinificazione.

Il vigneto dello Château d’Issan si estende su 30 ettari su un altopiano di sedimenti alluvionali ghiaiosi, su uno strato calcareo o argilloso-limoso. Il vino dello Château d’Issan è un Margaux ottenuto da un assemblaggio composto per il 65% da Cabernet Sauvignon e per il 35% da Merlot, i vitigni autentici della denominazione. L’assemblaggio viene effettuato sotto la supervisione di Emmanuel Cruse, Eric Pellon e Jacques Boissenot, enologo consulente della tenuta, prima di un invecchiamento di 18 mesi in barrique di rovere merrain. L’eccezionale lavoro svolto allo Château d’Issan permette di ottenere un vino che esprime perfettamente le qualità di morbidezza e finezza proprie del terroir.