Mâcon-Prissé

Vino bianco secco, il Mâcon Prissé è un vino fermo. Il Mâcon Prissé bianco viene prodotto nei vigneti della Borgogna orientale, più precisamente nella regione vinicola di Mâcon. Amministrativamente, il Mâcon Prissé blanc può essere prodotto nel comune di Prissé. Il suo terroir beneficia di un clima continentale e di terreni rendzina e bruno-calcarei o gessosi. Il Mâcon Prissé bianco può essere prodotto solo da un unico vitigno: lo "Chardonnay B". Il Mâcon Prissé blanc ha il marchio francese AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) e il marchio europeo AOP (Appellation d'Origine Protégée). Ha anche l'etichetta "villaggi". Che sia seguita o meno dal nome di un villaggio, questa etichetta distingue le differenze di qualità all'interno della stessa denominazione. Questo vino rientra nella denominazione generica Mâcon e nella denominazione Mâcon Prissé.