Mâcon-Prissé

Il Mâcon Prissé è un vino bianco secco che rientra nella categoria dei vini fermi. Il Mâcon Prissé bianco è prodotto nei vigneti della Borgogna, nella Francia orientale, e più precisamente nella regione vinicola di Mâcon. Dal punto di vista amministrativo, il Mâcon Prissé bianco può essere prodotto nel comune di Prissé. Il suo terroir beneficia di un clima continentale e di terreni rendzini e bruni calcarei o calcarei. Il vino Mâcon Prissé bianco può essere prodotto solo con un unico vitigno: lo "Chardonnay B". Il Mâcon Prissé bianco possiede il marchio francese AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) e il marchio europeo AOP (Appellation d'Origine Protégée). Possiede anche la menzione "villages". Seguita o meno dal nome di un villaggio, questa menzione permette di distinguere le differenze qualitative all'interno di una stessa denominazione. Questo vino rientra nella denominazione generica Mâcon e nella denominazione viticola Mâcon Prissé.