Bogeda Montecastro

Bodega Montecastro è un'azienda vinicola fondata nel 2001 che dispone di un vigneto di 27 ettari situato nella regione del Duero, a est di Valladolid, in Spagna. Il vigneto della Bodega Montecastro è piantato su terreni vari, alcuni argillosi con ciottoli, altri calcarei. Ogni tipo di terreno favorisce vitigni diversi e, di conseguenza, la qualità dei vini. Il processo di elaborazione integra le più moderne tecniche di vinificazione, tra cui la selezione, l'analisi e la ricerca, associate a un trattamento naturale del terroir. La fermentazione avviene in vasche di cemento che, grazie alla loro inerzia termica, favoriscono il perfetto completamento del processo.

Applicate sotto il controllo di Bertrand Erhard, queste metodologie che combinano modernità, tradizione e rispetto della natura consentono di raggiungere l'eccellenza dei sapori e degli aromi dei vini della Ribera del Duero. Il lungo invecchiamento in botte, i vitigni di qualità, la precisione del lavoro e le condizioni naturali del terroir contribuiscono alla reputazione dei vini della Bodega Montecastro molto più della notorietà degli azionisti della tenuta, tra cui figura in particolare Julio Iglesias.