Bogeda Montecastro

La Bodega Montecastro è un'azienda vinicola fondata nel 2001 che dispone di un vigneto di 27 ettari situato nella regione del Duero, a est di Valladolid, in Spagna. Il vigneto della Bodega Montecastro è piantato su terreni vari, alcuni argillosi e ciottolosi, altri calcarei. Ogni tipo di terreno favorisce vitigni diversi e, in definitiva, la qualità dei vini. Il processo di elaborazione integra le più moderne tecniche di vinificazione, tra cui la selezione, l'analisi e la ricerca, associate a un trattamento naturale del terroir. La fermentazione avviene in vasche di cemento che, grazie alla loro inerzia termica, favoriscono il perfetto completamento del processo.

Applicati sotto la supervisione di Bertrand Erhard, questi metodi, che uniscono modernità, tradizione e rispetto per la natura, consentono di raggiungere l'eccellenza nei sapori e negli aromi dei vini della Ribera del Duero. Il lungo invecchiamento in botte, i vitigni di qualità, la precisione del lavoro e le condizioni naturali del terroir contribuiscono alla reputazione dei vini della Bodega Montecastro ben più della notorietà degli azionisti della tenuta, tra cui figura in particolare Julio Iglesias.