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Vinsobres
Montine
Domaine de Montine - Vinsobres 2021
Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Vinsobres|Vino rosso
Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)

91/100

Decanter

15/20

Jancis Robinson

piccante
miscela di frutta
coscia d'agnello
anatra all'arancia

« Prevalentemente Grenache: una vera delizia! »

«Note di prugne speziate alla cannella e di crumble alle prugne di Damasco, molto succose. Da questo vino emerge una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi e regalano una bella freschezza. [...]» (Decanter 2022). Un Vinsobres di grande corpo e ricchezza, con frutti neri e rossi davvero golosi! Ideale da bere subito o da conservare.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Montine

Annata

2021

Denominazione

Vinsobres

Regione

Rodano

Vitigni

80% Grenache, 20% Syrah

Terroir

Terreno calcareo ricoperto di ciottoli levigati, sui pendii a 400 m di altitudine

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, 4 settimane di fermentazione e macerazione in vasche tradizionali di cemento, rimontaggi quotidiani accompagnati da frequenti svuotamenti parziali, controllo delle temperature

Allevamento

12 mesi in botti che hanno contenuto da 2 a 4 vini, per solo il 30% della cuvée

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito color granato scuro

Naso

Delicati sentori di frutti rossi

Palato

Corposo, di carattere, con tannini potenti, grande persistenza

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima o da decantare

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con piatti pronti, coscia d’agnello in confit, anatra, pernici, quaglie, tajine...

Maggiori informazioni su Domaine de Montine

Maggiori informazioni su Vinsobres

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

Da quattro generazioni, questa tenuta si sta espandendo gradualmente. Oggi conta 78 ettari, situati principalmente nella Drôme provenzale, nei dintorni di Grignan e Vinsobres. Di qualità molto costante, i vini offrono una splendida espressione dei loro terroir, grazie a un affinamento in botte sapientemente gestito. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Da notare la bella omogeneità dei campioni degustati nelle annate 2017 e 2018 dell’ Annate .
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 91/100

A proposito del vino:

Note di prugne speziate alla cannella e di crumble alle prugne di Damasco, molto succose. Da questo vino emerge una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi e regalano una bella freschezza. Coltivate a 400 m di altitudine, interamente diraspate.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Insediati in un’antica fattoria del Castello di Grignan, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, anch’essi coltivatori di tartufi, gestiscono dal 1987 questa tenuta di famiglia di 70 ettari, molto rinomata per i suoi “Grignan-les-Adhémar”, che produce anche “Vinsobres” e vini IGP. La conversione al biologico è in corso.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 15/20

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5

su 1 recensione

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025

Davvero troppo potente per me

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