Domaine de Montine - Vinsobres 2021
91/100
Decanter
15/20
Jancis Robinson
«Prevalentemente Grenache, golosità assicurata!»
«Note speziate di prugne alla cannella e crumble di prugne di Damasco, molto succoso. Questo vino sprigiona una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi e offrono una bella freschezza. [...]» (Decanter 2022). Un Vinsobres corposo e ricco, con frutti neri e rossi molto golosi! Ideale da bere subito o da conservare.
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Occhio
Colore granato scuro
Naso
Aromi discreti di frutti rossi
Bocca
Corposo, di carattere, con tannini potenti, grande persistenza
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima o da decantare
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti pronti, cosciotto d'agnello confit, anatra, pernici, quaglie, tajine...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Da quattro generazioni, questa tenuta si sta gradualmente espandendo. Oggi conta 78 ettari, principalmente nella Drôme provenzale, nei dintorni di Grignan e Vinsobres. Di qualità molto costante, i vini esprimono al meglio il loro terroir grazie a un affinamento in barrique ben controllato. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Da notare la bella omogeneità dei campioni degustati delle Annate e 2018.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 91/100
A proposito del vino:
Note speziate di prugna e cannella e crumble di prugne di Damasco, molto succoso. Questo vino sprigiona una piacevole acidità. I tannini sono morbidi e maturi e offrono una bella freschezza. Coltivato a 400 m di altitudine, completamente diraspato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Insediati in un'antica fattoria del Castello di Grignan, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, anch'essi coltivatori di tartufi, gestiscono dal 1987 questa tenuta familiare di 70 ettari, molto rinomata per i suoi Grignan-les-Adhémar, che produce anche Vinsobres e IGP. La conversione al biologico è in corso.
Jancis Robinson
Vino valutato 15/20