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Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)

91/100

Decanter

15/20

Jancis Robinson

piccante
bomba di frutta
cosciotto di agnello
anatra all'arancia

"Grenache per la maggior parte, una delizia garantita!

"Note di prugne speziate alla cannella e crumble di prugne di Damasco, molto succose. Da questo vino emerge una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi, con una bella freschezza". (Decanter 2022). Un Vinsobres con molta sostanza e ricchezza, i frutti neri e rossi sono deliziosi! Ideale ora o per la sosta.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Montine

Annata

2021

Designazione

Vinsobres

Regione

Rodano

Varietà d'uva

80% Grenache, 20% Syrah

I terroir

Terreno calcareo ricoperto di ciottoli, su pendii collinari a 400 m di altitudine

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, 4 settimane di fermentazione e macerazione in tini di cemento tradizionali, rimontaggi giornalieri accompagnati da frequenti delestage, controllo della temperatura.

Allevamento

12 mesi in botti da 2 a 4 vini per solo il 30% della cuvée

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Colore granato scuro

Naso

Discreti aromi di frutta rossa

Bocca

Corposo, di carattere, con tannini potenti e grande lunghezza

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima o decantare

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da assaporare con piatti cotti, cosciotto d'agnello confit, anatra, pernice, quaglia, tajine...

Ulteriori informazioni su Domaine de Montine

Ulteriori informazioni su Vinsobres

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

Da quattro generazioni, questa tenuta si è progressivamente ampliata. Oggi possiede 78 ettari, principalmente nella Drôme provenzale, intorno a Grignan e Vinsobres. La qualità dei vini è molto costante ed esprimono magnificamente il loro terroir grazie all'affinamento controllato in botte. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Si noti la grande omogeneità dei campioni degustati nelle Annate 2017 e 2018.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 91/100

Informazioni sul vino :

Note di prugne speziate alla cannella e crumble di prugne di Damasco, molto succose. Da questo vino emerge una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi, con una bella freschezza. Coltivato a 400 metri di altitudine, interamente diraspato.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Dal 1987, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, che sono anche coltivatori di tartufi, gestiscono questa tenuta familiare di 70 ettari, molto apprezzata per i suoi vini Grignan-les-Adhémar, ma che produce anche vini Vinsobres e IGP. È in corso la conversione biologica.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 15/20

Valutazione del cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025

Davvero troppo potente per me

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