Domaine de Montine - Vinsobres 2021
91/100
Decanter
15/20
Jancis Robinson
«Prevalentemente Grenache: una delizia assicurata!»
«Note di prugne speziate alla cannella e di crumble alle prugne di Damasco, molto succose. Da questo vino emerge una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi e regalano una bella freschezza. [...]» (Decanter 2022). Un Vinsobres con grande corpo e ricchezza, i frutti neri e rossi sono davvero golosi! Ideale da bere subito o da conservare.
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Occhio
Abito color granato scuro
Naso
Delicate note di frutti rossi
Palato
Corposo, di carattere, con tannini potenti, di grande persistenza
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima o in caraffa
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con piatti pronti, cosciotto d’agnello confit, anatra, pernici, quaglie, tajine...
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Da quattro generazioni, questa tenuta si è ampliata gradualmente. Oggi conta 78 ettari, situati principalmente nella Drôme provenzale, nei dintorni di Grignan e Vinsobres. Di qualità molto costante, i vini offrono una splendida espressione dei loro terroir, grazie a un affinamento in botte sapientemente gestito. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Da notare la bella omogeneità dei campioni degustati delle Annate e 2018.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 91/100
A proposito del vino:
Note di prugne speziate alla cannella e di crumble alle prugne di Damasco, molto succose. Da questo vino emerge una bella acidità. I tannini sono morbidi e maturi e regalano una bella freschezza. Coltivate a 400 m di altitudine, interamente diraspate.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Insediati in un antico casale del Castello di Grignan, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, anch’essi coltivatori di tartufi, gestiscono dal 1987 questa tenuta di famiglia di 70 ettari, rinomata per i suoi Grignan-les-Adhémar, che produce anche Vinsobres e vini IGP. La conversione al biologico è in corso.
Jancis Robinson
Vino valutato 15/20
Valutazione dei clienti
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
È davvero troppo potente per me
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