21595 klantbeoordelingen

Domaine de Gournier

3.2/5Bekijk 6 beoordelingen

In 1983 nam Maurice Barnouin, pionier van de IGP Cévennes, de leiding over van het fruitbedrijf van zijn vader, dat eind jaren vijftig was opgericht. Daar legt hij een wijngaard aan op deze koele gronden aan de voet van de Cevennen. Tegenwoordig beschikt de familie over 180 ha, verdeeld over twee bedrijven: het Domaine de Gournier en, sinds 2009, het Mas Brès, waarvan 45 ha biologisch wordt bewerkt en beplant is met 23 verschillende druivensoorten.

Het Domaine Gournier ligt op de hellingen van de Gardon en geniet van een unieke ligging dankzij de koelte die vanuit de Cevennen naar beneden stroomt en vast blijft houden in een ondergrond die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen. Na intensief werk in de wijngaarden, met groot respect voor de natuur en het milieu, worden de druiven op het moment van perfecte rijpheid geoogst en vervolgens per druivensoort verwerkt tot wijn.

Meer informatie op de website van Gournier

Domeinen aanbevolen door