vin Domaine Franck Juillard
Franck Juillard est la quatrième génération de vigneron de la famille Juillard. Passionné depuis le plus jeune âge par le travail de la vigne et du vin, il s'initie au métier de vigneron en travaillant avec son père. Très tôt, dès 14 ans, il entre dans une école spécialisée en viticulture et œnologie afin d’apprendre le métier de vigneron où il obtiendra ses diplômes en 1990. Il crée rapidement, en 1992, son propre domaine. Avec 3.5 hectares de vignes sur la métairie des Poupets, le Domaine Franck Juillard produit son premier millésime dès cette année, il est alors âgé de 22 ans.

Depuis, ce sympathique vigneron n’a eu cesse d’aller de l’avant, tant à la vigne que dans la restructuration ou la création de nouvelles installations. Pour améliorer et aussi mieux maîtriser ses travaux de vinification, Franck Juillard construit de nouveaux bâtiments abritant chais et cuvier, change les anciennes cuves béton par de nouvelles cuves inox thermorégulées, augmente la surface de stockage de ses vins, et s’équipe d’un pressoir pneumatique. Très attentif au travail de la vigne, la culture de celle-ci est en évolution constante afin d’obtenir les meilleurs raisins, source essentielle pour élever des vins de très bonne qualité. Aujourd’hui avec près de 12 hectares de vignes sur différents crus du Beaujolais et même en Mâconnais, Franck Juillard, présente une gamme intéressante de vins de qualité tant en rouge qu’en blanc.

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Domaine Franck Juillard - Saint-Amour 2006


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