Château Montfollet - Le Valentin 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
Bettane & Desseauve
-
3*Étoile
Hachette
En rouge, Le Valentin de Château Montfollet est toujours séducteur. Il s'ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs réhaussés par une touche vanillée et épicée. Ample, à la matière riche et intense en bouche, les tanins sont bien présents et l'expression aromatique toujours savoureuse. La finale est légèrement toastée et réglissée. Une affaire à saisir sans attendre !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur une belle pièce de viande rouge, des fromages affinés...
Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Puissant nez exprimant un grand fruit bien mûr, un boisé marqué mais agréable, bouche dans le même style, dense, profonde, avec une trame tannique serrée et de l’allonge. Charpenté plus qu’élégant mais il y a du potentiel.
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 3***Étoile (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Passé à un souffle du coup de coeur ( une distinction que le domaine collectionne depuis de nombreuses années), ce Valentin fait forte impression : une couleur noire profonde; un nez intense de fruits rouges et noirs confiturés sur un élégant fond boisé; une bouche très dense, puissante, riche, aux tannins fins et serrés. De quoi voir venir...
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 239 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE S. Publié le 27/01/2024
Excellent vin. Je recommande vivement
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 13/02/2022
Tout simplement excellent. Du nez, de la matière et une bonne longueur en bouche.
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Note et avis de M. YANN L. Publié le 11/08/2021
Vin sympathique qui va bien entre copains avec une belle pièce de boeuf au barbecue.
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Note et avis de M. VINCENT C. Publié le 30/06/2021
ça envoie c'est costaud, bu le 23 mai à laisser vieillir pour adoucir la bête
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 19/06/2021
Belle matière, rond et charnu ne manquant pas de finesse... dommage qu’un boisage assez grossier vienne ternir le tableau
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Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 13/03/2021
rapport prix plaisir excellent
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Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 21/11/2020
petit vin de tous les jours pour les inconditionnels de Bordeaux.
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Note et avis de M. XAVIER O. Publié le 07/10/2020
Toujours identique à lui même, montfollet reste une valeur sûre. Jamais déçu par ce vin que je prend régulièrement.
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 27/06/2020
Vin très bien charpenté, excellent nez, long en bouche, supportera de vieillir un peu afin d'assouplir les tanins et le goût boisé. C'est d'ores et déjà un excellent rapport qualité/prix. A noter que contrairement à certains Bdx, il se digère bien.
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Note et avis de M. JACQUES F. Publié le 02/06/2020
excellent une fois décanté.
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