Bordeaux
Vin rosé
vendu à l'unité
A Boire

Nouveau millésime, le 2015 était noté : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Coeur, Médaille d'Or Concours des Vins de Bordeaux
Le Clairet du Château Penin est un incontournable dans l'appellation, souple, peu acide, fruité au nez et en bouche. Il se différencie des rosés par une présence en bouche plus vineuse, plus savoureuse et plus persistante qu’un rosé. Une référence pour un plaisir garanti !

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Domaine :
Château Penin
Millésime :
2016
Appellation :
Bordeaux Clairet
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
100% Merlot
Terroirs :
Sols argilo-limono-sableux
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération courte. Fermentation de 20 jours à une température constante de 15°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
4 mois sur lies fines
Production :
65 000 bouteilles environ
Oeil :
Robe intense, gelée de groseille, soutenue, brillante et limpide
Nez :
Arômes de fruits rouges, fraise des bois, framboise, groseille
Bouche :
Très fruitée, souple et ronde, aux arômes de fruits rouges et de légères notes épicées. Matière fine et finale fraîche, élégante et persistante
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2h avant le service
Servir :
à 8-10°C
Accords met/vin : à déguster à l'apéritif avec quelques accompagnements, mais également avec les entrées (salades composées, charcuterie, crudités...), ou des plats plus improbables ou exotiques comme la pizza, le couscous, la cuisine asiatique...
Plus d'informations sur le Château Penin et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 16/20 + Coup de Coeur (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Patrick Carteyron est l'un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L'exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd'hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s'effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l'exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l'élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 15/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2017) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Château Penin demeure l'une des belles références en appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Si les vins ont connu ces dernières années une légère baisse de qualité, les cuvées dans le millésime 2014 renouent avec davantage de concentration. Les tanins sont mieux intégrés et offrent un style mieux défini. On retrouve un esprit plus civilisé avec une trame davantage marquée par le terroir de calcaire et de graves. Ce cru repart de l'avant et cela fait plaisir.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de coeur à son actif. Un cru de 40 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1854, il est dirigé par Patrick, oenologue de métier, depuis 1982.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

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Au Moyen Âge, la région de Bordeaux exportait déjà son vin vers la Grande-Bretagne où il était très apprécié. En raison de sa couleur rouge peu soutenue, les Britanniques le nommaient le “French Claret”, autrement dit, le “vin clair français”, ou encore le “clairet français”. L’appellation Bordeaux Clairet perpétue ainsi une tradition séculaire de vins rouges l ...
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