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| Domaine : | Château du Bois Favereau |
| Millésime : | 2008 |
| Appellation | Bordeaux |
| Région | Bordeaux |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| Terroirs : | Argilo-calcaire et limoneux par endroit |
| Élevage : | 12 mois en barrique : 1/3 en barriques neuves, 1/3 de 1 vin, 1/3 de 2 vins |
| Œil : | Belle robe grenat |
| Nez : | subtilement boisé, riche, s'ouvrant sur des arômes de petits fruits rouges et noirs (framboise, cassis légèrement épicés (poivre gris) et de boisé |
| Bouche : | à l'attaque souple avec un beau volume, une matière agréable et des tanins puissants mais à la fois fins et soyeux. On retrouve les arômes perçus au nez avec une pointe cacaotée en finale qui est puissante et longue |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Boire avant : | 2012 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 17°C |
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Un vin idéal sur de la viande rouge ou des fromages légers... |
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