Bordeaux
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Récompenses : Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris, Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
« Belle robe grenat sombre, reflets violines. Nez prometteur, sur le fruit, prune, cassis, épices fines. Attaque soyeuse, bouche ample, souriante, parfums peu épanouis aujourd'hui, sensation harmonieuse, élevage bien dosé, tout est en place, cuvée réussie (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard) Bouteille conditionnée en capsule à vis.

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Domaine :
Château Lamothe-Vincent
Nom du vin :
Intense
Millésime :
2015
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs :
Croupe argilo-siliceuse sur molasse de l'Agenais à Montignac. Brunisols et calcosols sur argiles gonflantes à Castelvieil. Rendosols sur calcaires à astéries à Daubèze. Exposition Sud à 80 %.
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
éraflage total. Macération préfermentaire (1 à 9 jours). Température de fermentation 26°C. Cuvaisons de 21 à 24 jours avec délestages.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuves sous chêne de haute futaie avec contrôle des températures et de l’oxygénation.
Oeil :
Robe profonde, presque noire
Nez :
Savoureux arômes de fruits rouges (fraise écrasée, cassis) et de fruits noirs (mure, cerise noire), enveloppés par des notes vanillées, épicées et minérales
Bouche :
Chair du raisin à maturité optimale qui enveloppe des tanins denses au grain noble. Suavité et fruit dans une finale persistante
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Servir :
à 16-18°C
Accords met/vin : à déguster sur viandes rouges, agneau, volailles
Plus d'informations sur le Château Lamothe-Vincent et ses vins en cliquant ici.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or

A propos du vin : Belle robe grenat sombre, reflets violines. Nez prometteur, sur le fruit, prune, cassis, épices fines. Attaque soyeuse, bouche ample, souriante, parfums peu épanouis aujourd'hui, sensation harmonieuse, élevage bien dosé, tout est en place, cuvée réussie.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Les 90 hectares du domaine s’étirent sur les vignobles des côtes de Bordeaux (Castelviel) et des Hauts Benauges (Montignac, siège de la propriété). Deux terroirs complémentaires dont Christophe et Fabien Vincent savent obtenir le meilleur. Pouvait-on en attendre moins d’une famille qui porte le nom du saint-patron des vignerons ?

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : Les méthodes dites "naturelles" ont ici la cote, visant la recherche de l'équilibre de la vigne à travers une approche écologique issue... du bon sens paysan. Le développement durable passe notamment par la dépollution des effluents, ou encore par la gestion de l'eau de pluie. "Le travail du sol et l'enherbement, alterné ou total, sont associés aux différentes méthodes de taille, pour trouver le rendement optimal de fruits mûrs qu'un terroir particulier peut offrir. Pas plus?", explique Christophe Vincent, le chef de culture. Le tout sur plus de 80 hectares, plantés majoritairement en merlot, cabernet-sauvignon et en blanc, en sauvignon. A signaler en 2012, leur Certification Agriculture Respectueuse de l'Environnement, ainsi qu'une nouvelle gamme de crus parcellaires.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

5/5
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Note sans avis de M. HUBERT P. Publié le 24/04/2017
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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