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| Domaine : | Château Laronde Desormes |
| Millésime : | 2006 |
| Appellation | Bordeaux Supérieur |
| Région | Bordeaux |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot |
| Terroirs : | terroir situé à quelques centaines de mètres de la Garonne, sur un sol de Palus (argile et sable) |
| Élevage : | en barriques de chêne dont 30% neufs |
| Œil : | Belle robe, sombre, profonde |
| Nez : | in et très aromatique, fruité mêlant les fines senteurs boisées et vanillées |
| Bouche : | Dense, pleine, harmonieuse, beaucoup de générosité soutenue par la puissance des tanins déjà bien fondus |
| Boire à partir de : | 2009 |
| Apogée : | 2012 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 16-17°C |
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A savourer sur des grillades, un steak au poivre, un gigot d'agneau et ses flageollets, un magret de canard... |
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• Guide Hachette : 2*Etoiles • Talents des Meilleurs Bordeaux 2009 : Cuvée élue parmi le Top 5 des Meilleurs Bordeaux Guide Hachette des vins 2009 « Macau, une presqu'île... aux trésors, à en juger par cette cuvée à l'expression aromatique d'une rare finesse. Au nez, de douces notes grillées et vanillées se marient harmonieusement au fruité. Une harmonie que l'on retrouve en bouche où l'attaque généreuse est le prélude à une bouche douce et charnue, structurées par des tanins puissants mais bien fondus. La finale longue et fruitée charme définitivement. Encore deux ou trois ans de patience avant d'ouvrir cette superbe bouteille sur un repas de chasse. » Talents des Meilleurs Bordeaux 2009 - Top 5 des Meilleurs Bordeaux Le Syndicat Viticole des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur (Planète Bordeaux) a réuni un jury de professionnels au Pavillon Ledoyen pour sélectionner parmi 25 Bordeaux Supérieur Rouge 2006 pré-sélectionnés sur 100 vins présentés, les Talents des Bordeaux Supérieurs 2009. Le Jury était composé de dégustateurs de nombreux supports média spécialisés ou généralistes : Revue des Vins de France, VSB, La Tribune, RMC, In Vino BFM, Optimum, Vins et Vignobles, Cuisine et Terroirs, ... Les 5 talents 2009 sont : Château Laronde Desormes, Château Brande-Bergère cuvée « O’Byrne », Château Lamothe Vincent Heritage, Château Malromé Comtesse Adèle, Château Belle-Garde Excellence |
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