Château Moulin Haut-Laroque 2006

Fronsac - Vin rouge

Notes : Robert Parker 90, Decanter 3***, RVF 16/20, B&D 15/20, Guide Hachette 1*(vin très réussi)
« Membre du club «Expression de Fronsac», ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. Le 2006 se présente avec élégance dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant. Le bouquet expressif associe les fruits rouges et un boisé délicat. En bouche, on découvre un vin puissant, bien mûr, avec beaucoup de gras, de volume et de persistance sur le fruit. Il révélera tout son potentiel d'ici deux à cinq ans. » (Guide Hachette des Vins 2010)

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Château Moulin Haut-Laroque
Millésime :	2006
Appellation	Fronsac
Région	Bordeaux
Couleur :	Vin rouge
Cépage :	65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Terroirs :	Calcaire à astéries sur sol peu profond, argilo-calcaire en côteau, très pentu
Vendanges :	manuelles, 2 tables de tri
Élevage :	en fûts de chêne français
Production :	5000 bouteilles

Dégustation & garde

Œil :	jolie robe grenat, limpide et brillante
Nez :	très aromatique et expressif de fruits rouges avec de délicates notes boisées
Bouche :	un joli volume de fruit bien mûr, intense, puissante, belle finale persistante
Boire à partir de :	2010
Boire avant :	2018
Ouvrir :	1 heure avant
Servir :	En carafe à 16-17°C

Suggestions gourmandes


A déguster sur des viandes rouges, une poêlée de cèpes à la bordelaise, des gibiers, un plateau de fromages...

Avis des experts


Domaine noté : Bettane & Desseauve : 2BD (Production sérieuse) RVF : 1Etoile (Producteur de vins de haute qualité) • RVF : 16/20 • Guide Hachette (2010) : 1Etoile • Bettane & Desseauve (2009) : 15/20 • Robert Parker : 90 • Decanter : 3*** • Jean-Marc Quarin : 88 • Jancis Robinson : 16,5/20 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « Jean-Noël Hervé s'applique à élaborer un vin typique de l'appellation Fronsac. Il a indéniablement réussi dans cette entreprise, avec des vins qui possèdent une personnalité certaine, sans jamais singer les saint-Emilions ni les bêtes à concours. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF « Jean-Noël Hervé rivalise de maîtrise afin de produire un vin qui se distingue dans l'appellation. Les vins sont d'une grande régularité. » Guide Hachette des Vins 2010 « Membre du club «Expression de Fronsac», ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. Le 2006 se présente avec élégance dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant. Le bouquet expressif associe les fruits rouges et un boisé délicat. En bouche, on découvre un vin puissant, bien mûr, avec beaucoup de gras, de volume et de persistance sur le fruit. Il révélera tout son potentiel d'ici deux à cinq ans. »

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