Le Château Chasse-Spleen est situé au coeur du Médoc, dans la région de Bordeaux, près du village d'Arcins. Les vins du Château Chasse-Spleen sont élaborés en AOC Moulis-en-Médoc.
Le vignoble du Château Chasse-Spleen couvre 80 hectares de graves garonnaises et de sols argilo-calcaire. Il est situé sur le point culminant de la croupe de Grand Poujeaux. L'encépagement est constitué de 73 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot et 7 % de Petit Verdot, l'âge moyen des pieds de vigne étant de 30 ans.
Le domaine de Château Chasse-Spleen produit aussi deux seconds vins : L'Ermitage de Chasse-Spleen et l'Oratoire de Chasse-Spleen dont les attraits assoient l'exceptionnelle qualité du premier vin du Château Chasse-Spleen, classé Cru Bourgeois Exceptionnel.
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Notes : Bettane & Desseauve 16/20 , RVF 15/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi) « Gourmand et sur un équilibre frais, le 2008 se montre très plaisant, dans un style raffiné et digeste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un toucher de bouche soyeux et envoûtant, gourmand à souhait ! • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles •
Notes : Robert Parker 90-92/100, RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20 « Le 2009 brille par son éclat et son fruité généreux, c’est un vin séduisant au sommet de la séduction. » (Le guide des meilleurs vins de France 2012 - RVF). « Après la fin de son élevage et depuis notre dégustation en primeur, ce vin a très bien évolué. Il garde sa finesse florale, ses notes de fruits frais et commence doucement à se délier. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
