Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2009
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 15/20
« Limpidité idéale, remarquable onctuosité de texture, tanin au grain très délicat, long, racé, retrouve la plénitude de son charme inimitable. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un vin doté d'un très bon potentiel de garde !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A servir avec un gibier à plumes, une poularde à la crème, un plateau de fromages (bourguignons !)...<br/>
Bouchard Père et Fils
Beaune
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
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Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ANTOINE C. Publié le 12/12/2014
Magnifique dès à présent... mais à laisser vieillir pour les plus patients.
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Note et avis de M. DAVID L. Publié le 25/02/2013
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