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| Domaine : | Domaine Roger Belland |
| Nom du vin : | 1er Cru Beauregard |
| Millésime : | 2008 |
| Appellation | Santenay 1er Cru |
| Région | Bourgogne |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Pinot Noir |
| Terroirs : | Sol argilo-calcaire à dominante caillouteuse |
| Vendanges : | exclusivement manuelles |
| Élevage : | 1 an en fûts de chêne français, dont 30% en fût neuf |
| Production : | 16 000 bouteilles |
| Œil : | Belle robe intense, à reflets rubis |
| Nez : | excellent mariage entre fruits rouges et boisé fin |
| Bouche : | pleine, épicée, fraîche et élégante. Longue persistance |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Boire avant : | 2017 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | en carafe à 16° |
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A déguster sur des grillades, une côte de bœuf ou une entrecôte grillée, un carré d’agneau, une poularde truffée, un coq au vin, un chapon à la broche, une noix de veau braisée, ou encore… une lotte au vin rouge… |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 2BD (Production sérieuse) Gault Millau : 5* Remarquable • Bettane & Desseauve : 16/20 • Bourgogne Aujourd'hui : 16/20 • Gault Millau : 15,5/20 • RVF : 15/20 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « Ce grand domaine, le plus important du sud de la Côte de Beaune, offre au public une gamme très variée de crus rouges et blancs, allant des plus simples aux plus prestigieux. Nous préférons ici globalement les rouges, toujours riches en couleur et en arôme, et dont la qualité a encore progressé depuis cinq ans. » A propos de ce vin : « Coloré, mûr, texture pleine, caractère de terroir bien typé, tanin enrobé, excellent ensemble, dans la tradition du domaine. » Le Guide des Meilleurs Vins de France 2011 - RVF « Ce très grand domaine de Santenay dispose d'une prestigieuse palette de Premiers Crus, complétée par un Grand Cru - la plus vaste parcelle de Criots-Bâtard-Montrachet. Il produit régulièrement des blancs nets de belle longévité et des rouges assez corsés, parfois un peu austères. Il a, depuis quelques années déjà, complètement repensé ses critères de production pour atteindre la régularité que nous lui connaissons désormais. Les vins : les blancs sont amples et généreux. Le santenay Beauregard affiche un joli fruit et de l'équilibre. Il est très savoureux. Le meursault Santenots possède un joli gras et une finale pointue. Notre préférence va toutefois au puligny-montrachet Les Champs-grains à la tension bien calée. Le Criots-bâtard-montrachet est magnifique d'intensité et de longueur. Les rouges possèdent du fruit, ils se présentent plus en puissance qu'en délicatesse. Le pommard Les Cras affiche une belle structure. Néanmoins, cela manque légèrement de raffinement. » Le Guide des Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau « Situé à Santenay, frontière avec la Côte châlonnaise, le domaine comprend 23 hectares sur de multiples appellations connues, comme Meursault et Chassagne-Montrachet, ou moins médiatiques, telles Santenay ou Maranges. Les vignes sont enherbées et les désherbants chimiques proscrits. » A propos de ce vin : « Un Beauregard dont le nez exprime joliment sur les fruits rouges, les épices, un boisé délicat. La bouche est élégante, avec de la fraîcheur, de l'équilibre et une longue persistance. » |
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