« Un savagnin élevé vingt-trois mois en fûts ouillés, franc au nez avec une note d’agrumes, denses en bouche avec de la maturité et du gras. L’acidité reste très présente. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
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Nez
frais sur les agrumes
Bouche
dense et minérale. Acidité et longueur persistante
Boire à partir de
2011
Boire avant
2022
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des plats au curry, une volaille aux morilles, du Comté
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2012) 15/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Un savagnin élevé vingt-trois mois en fûts ouillés, franc au nez avec une note d'agrumes, dense en bouche avec de la minéralité et du gras. L'acidité reste très présente et tire le vin en longueur.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2011) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Ce vigneron négociant produit seize AOC différentes de Bourgogne et du Jura. Élevée en fût pendant vingt-deux mois, sa cuvée de savagnin se caractérise par sa fraîcheur que l'on découvre d'abord au nez, évoquant les agrumes. Plus florale que minérale, la bouche présente un joli fond acidulé et un équilibre prometteur, tout en finesse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 15,5/20 (Bon vin)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 20/09/2019
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