« Dans sa robe encre pourpre, L’Optimée 2011 est une « rock star » de Corbières, composé de 80% de Syrah et 20% de Grenache, élevé 12 mois en fûts de chêne français. Profond, riche, avec beaucoup de maturité dans ses notes de cassis, de mûre, de réglisse fondue et ses senteurs de gousse de vanille subtiles, il est corsé, avec une faible acidité, une pureté remarquable et une texture épaisse et onctueuse. C’est un Corbières sexy dont il faut profiter au cours des 3 à 4 prochaines années. Chapeau à l'équipe pour cette beauté hédoniste ! » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers...
Château La Bastide
Corbières
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 3***Étoile (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
De la syrah majoritaire dans ce 2011 au nez captivant par sa complexité : la mûre, le fruit cuit et la garrigue mêlés à un joli boisé aux nuances de noisette s'épanouissent dans le verre. Chaleureuse et souple en attaque, équilibrée par des tanins frais et soyeux, la bouche offre une longue finale épicée et vanillée.
A propos du domaine :
Au nord-ouest de Lézignan-Corbières, un vaste domaine (180 ha) tourné vers l'exportation, acquis en 1987 par Anne-Marie et Guilhem Durand. Première en Languedoc-Roussillon. En 2015, il a été le premier en Languedoc à passer aux mains d'un groupe chinois, l'importateur BHC International Wine Assets Management. Proche du Minervois, le vignoble est installé sur une terrasse ancienne de l'Aude, riche en galets roulés.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Dans sa robe encre pourpre, L’Optimée 2011 est une « rock star » de Corbières, composé de 80% de Syrah et 20% de Grenache, élevé 12 mois en fûts de chêne français. Profond, riche, avec beaucoup de maturité dans ses notes de cassis, de mûre, de réglisse fondue et ses senteurs de gousse de vanille subtiles, il est corsé, avec une faible acidité, une pureté remarquable et une texture épaisse et onctueuse. C’est un Corbières sexy dont il faut profiter au cours des 3 à 4 prochaines années. Chapeau à l'équipe pour cette beauté hédoniste !
Avis client
Note des clients
4/5
sur 126 avis
Note et avis de M. PASCAL S. Publié le 13/04/2017
Puissant,longueur en bouche... Notes d'epices....tannique Excellent
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 01/04/2017
Superbe Corbières haut en couleur. Tannique, sapide, beaucoup de matière, énorme volume et grande densité, tapissant la bouche d'une douce chaleur épicée, presque alcooleuse . A souligner plus particulièrement son remarquable RQP. Meilleure découverte de l'année en rouge du Languedoc, avec l'exceptionnel Camp de l'Oste 2013 du MAS GRANIER.
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Note et avis de M. ERWANN A. Publié le 10/03/2017
Très bonne concentration du fruit avec une puissance maîtrisée. Excellent
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Note et avis de M. JOEL Z. Publié le 13/02/2017
Tres decevant !
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Note et avis de M. CHARLES C. Publié le 29/01/2017
Great wine, pushing past its apogee. Drink it now.
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 28/12/2016
Excellent ! ! !
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Note et avis de M. ELIE M. Publié le 03/12/2016
Superbe rapport qualité prix.
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Note et avis de M. PATRICE B. Publié le 24/10/2016
Bon rapport qualité prix.
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Note et avis de M. JOAQUIM B. Publié le 22/10/2016
très agreable
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Note et avis de M. GUEYDON J. Publié le 10/10/2016
Bon rapport qualité prix
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