vin Domaine Magellan
Le Domaine Magellan, situé à Magalas au nord de Béziers, est né en 1999 de l'association de Bruno Lafon et Sylvie Legros, qui trouvèrent une majorité de parcelles parfaitement adaptées à une production de qualité.

Le Domaine Magellan compte 31,5 ha plantés, dont 29 ha sont en AOP. Les vignes s’étendent sur les flancs de 2 collines où sont présents deux terroirs distincts : le terroir de "Pech Redon" (la colline ronde, composé de grès du Trias, et le terroir Villafranchien, des terrasses du quaternaire typiques du piscénois. Au vignoble, il a fallu repenser les pratiques culturales et y appliquer les règles de l’art : Sylvie et Bruno instaurent au domaine Magellan la vendange 100% manuelle, pratique oubliée sur ces superbes terroirs, et voient les vignes certifiées en culture bio à partir de 2010. Une nouvelle cave a aussi vu le jour, vaste, efficace et fonctionnelle : choyer et respecter les raisins participent également du style de Magellan, où les vinifications sont classiques et soignées.

« Au bout de 15 ans, nous avons trouvé notre vérité et nous sommes en accord avec nous-mêmes. Les cultures se sont retrouvées, fondues et l’identité est maintenant créée » disent ces vignerons rigoureux et talentueux.
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