Languedoc
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 22 clients
La cuvée "gourmande et guillerette" du domaine ! Il est vrai qu'avec ses expressions de fruits exotiques, de pêche, d'abricot, d'agrumes confits, ses subtiles notes de fruits secs et sa fraîcheur en bouche, ce viognier séduit d'emblée. Un vin à boire entre amis à l'apéritif comme sur des entrées à base de poissons... Une valeur sûre de la Maison Delas !

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Domaine :
Maison Delas Frères
Nom du vin :
Viognier
Millésime :
2013
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Coteaux proches du Pont du Gard, terrain argilo-calcaire du villafranchien
Viticulture :
Respect de la spécificité de chaque terroir, sélections parcellaires...
Vinification :
Macération pelliculaire, fermentation alcoolique avec ensemencement spécifique
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
6 à 8 mois en cuve
Production :
150 000 bouteilles environ
Oeil :
Jolie robe aux reflets dorés, intense
Nez :
Le cépage s'exprime pleinement dans un registre de fruits exotiques, agrumes confits, et de pêche-abricot
Bouche :
Fraîche et suave, s'achève sur des notes de fruits secs
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2017
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 10-12°C
Accords met/vin : à déguster sur des viandes froides, des poissons cuits à la vapeur sauce citronnée et sauce au beurre, des asperges, des artichauts...
Plus d'informations sur Maison Delas Frères et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Sous la conduite intelligente de Jacques Grange, épaulé par une excellente équipe technique, de nombreuses cuvées de cette maison de tradition sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives. Le style droit et un peu austère des vins en primeurs ne laisse pas soupçonner la plénitude de leur saveur après épanouissement en bouteille. Les hermitages du domaine restent les grands vins de la maison mais elle peut être fière de ses entrées de gamme du sud du Rhône, d'un remarquable rapport qualité-prix. Les blancs progressent mais moins vite que les rouges.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui le bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

3.3/5
sur 22 avis
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 26/01/2016
vin trop léger à mon goût pour un viognier
Note et avis de M. DAMIEN B. Publié le 28/10/2015
Une très bonne surprise!
Note et avis de M. BORIS G. Publié le 15/12/2014
Un bon petit viognier, dommage qu'il soit un peu trop sulfité.
Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 14/08/2014
Un joli vin d'été, sur le fruit, un viognier sur la vivacité, jolie rapport qualité prix
Note sans avis de M. LUC P. Publié le 08/03/2016
Note sans avis de M. JACQUES B. Publié le 20/01/2016
Note sans avis de M. JEAN MARIE B. Publié le 25/12/2015
Note sans avis de M. BRUNO L. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 24/05/2015
Note sans avis de Mlle GHISLAINE G. Publié le 14/05/2015
Note sans avis de M. CYRIL F. Publié le 17/03/2015
Note sans avis de M. BRICE L. Publié le 25/02/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 25/01/2015
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 18/01/2015
Note sans avis de M. RENE C. Publié le 12/01/2015
Note sans avis de M. MICHEL O. Publié le 13/11/2014
Note sans avis de M. LAURENT G. Publié le 05/11/2014
Note sans avis de Mme MARIE A. Publié le 31/07/2014
Note sans avis de M. JEAN YVES L. Publié le 30/07/2014
Note sans avis de M. MICHAEL C. Publié le 29/07/2014
Note sans avis de M. ALEXIS B. Publié le 29/07/2014
Note sans avis de M. RINO C. Publié le 29/07/2014
Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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