Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 19/20, Bettane & Desseauve 16,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Ce vin s'exprime sur des arômes intenses de fraises des bois et d'agrumes, caractéristiques du mourvédre, l'attaque en bouche est intense, très longue avec une légère note poivrée en fin de bouche qui procure beaucoup de plaisir. Un rosé de gastronomie parmi les meilleurs de France !
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Oeil
robe corail soutenue
Nez
arômes intenses de fraises des bois et d'agrumes, caractéristiques du mourvédre
Bouche
un rosé charnu, doté d'un gras incroyable, attaque en bouche est intense, très, très longue avec une légère note poivrée en fin de bouche qui procure beaucoup de plaisir
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/4 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2013
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
C'est un rosé de gastronomie et non d'apéritif, idéal pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les poissons, les crustacés et la cuisine internationale...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le terroir est composé de sols marneux et argileux, sur socle calcaire. Guillaume Tari et son épouse gèrent avec cœur et esprit ce lieu chargé d’histoire. Préservant le plus possible la nature, ils produisent des vins à la hauteur de leur philosophie, selon laquelle « la qualité est une somme de détails dont chacun réclame rigueur ». Puisque le cépage roi, le mourvèdre, a le don non seulement d’exprimer le caractère de son terroir, mais aussi celui de son vinificateur, les vins montrent un trait clairement bordelais, sophistiqué et bien élevé, sans pour autant trahir ce terroir splendide et sauvage, surplombant la Grande Bleue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les Bordelais Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de cette propriété de 500 hectares, au milieu de laquelle se nichent 20 hectares de vignes cultivées en bio. L’une des principales caractéristiques de ce domaine viticole réside dans sa situation en altitude. À 410 mètres, La Bégude bénéficie d’un climat très différent de celui proche du littoral. Avec des amplitudes de température importantes entre le jour et la nuit, et un secteur venteux, les mourvèdres mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de “caillasses” une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Avec des arômes puissants de fruits noirs, d’olive noire, les rouges (50 % du volume) offrent toujours un esprit chaleureux, en limite supérieure de maturité ! Le rosé est toujours remarquable par sa singulière vinosité. Le rouge 2019 se montre admirablement concentré avec une expressivité fine du fruit. Pourvu que les prochains millésimes aillent dans ce sens !
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE P. Publié le 24/10/2024
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 05/05/2021
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Note et avis de M. GILLES P. Publié le 26/11/2018
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Note et avis de M. ERIC C. Publié le 27/03/2018
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Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 23/01/2016
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Note et avis de M. JEAN CHARLES M. Publié le 05/12/2014
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 18/04/2013
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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 26/10/2012
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