M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Grand nez encore fermentaire, de type poire, ample, harmonieux, très noble de texture, fin de bouche encore un rien limitée, grand avenir.

A propos du domaine :

Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

En tête des trois vins blancs millésimés en Hermitage, l'étonnant Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 présente un bouquet époustouflant qui comprend à peu près tout ce à quoi on peut penser lorsqu'on parle d'Hermitage blanc. La pêche blanche, les fleurs blanches, la pâte d'amande, le coing et la roche humide ne sont que quelques-unes des nuances présentes. En bouche, le vin est très puissant, avec une richesse corsée, une texture flamboyante et expansive, ainsi qu'une concentration et une pureté fascinantes. À déguster au cours des prochaines deux ou trois décennies.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.

Wine Spectator

Jancis Robinson

A propos du vin :

Or cuivré très profond. Nez de fleurs et de lys capiteux. Fruits à noyaux en bouche. Neutre et complet, déjà très évolué. Très charmant - parvient à combiner corps et fraîcheur. Un véritable triomphe. Bien qu'un peu plus léger que de nombreux millésimes.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Jaune-or clair. Un bouquet d'une complexité impressionnante évoque les agrumes mûrs et les fruits du verger, l'iode et les fleurs blanches, et un soupçon de minéraux fumés émerge à l'air. Le palais est sapide, pénétrant et concentré, offrant des saveurs intenses de citron Meyer, de coing, de gingembre et de beurre doux qui s'approfondissent et s'étendent sur la deuxième moitié de la bouche. Puissant et profondément concentré, mais gracieux, il se termine avec une superbe énergie et des notes florales et minérales persistantes. Les vignes dont est issu ce vin se trouvent dans le vignoble Les Murets.

Jeb Dunnuck