Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2018
Savoie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Souligné par un trait empyreumatique dans lequel se fond une touche beurrée, le nez propose une expression contrastée où le fruit compoté est égayé par des notes fleuries, épicées et champêtres. La bouche entre retenue et puissance propose un tableau énergique associant l’aromatique nerveuse, la minéralité saline et la tension. Une parfaite expression du terroir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec un tajine de poisson, des gambas au curry, un risotto de Saint-Jacques
Domaine de l'Epervière
Roussette de Savoie
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 27/10/2021
Beaucoup de finesse dans ce vin dont le cépage mérite bien son nom !
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 15/02/2022
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Note et avis de M. MICHEL P. Publié le 28/03/2021
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