Note : Les Meilleurs Vins à Petits Prix 2009 (RVF) 16,5/20, Gault Millau 16/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15/20
"Un Cahors de charme affirmant sa belle personnalité haute en couleur et en saveurs." (Guide Gault & Millau 2009). Cette cuvée classique du domaine ouvre le bal de ce qui se fait de mieux au sein de l'appellation Cahors dans cette gamme de prix. Ce millésime 2005 est puissant, très agréable dès à présent, mais peut également attendre quelques années. Une excellent rapport qualité/prix !
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Oeil
Belle robe rouge vif
Nez
arômes de petits fruits rouges sur notes de réglisse et de boisé léger
Bouche
puissante et grasse avec un joli fruit
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2008
Apogée
2009
Boire avant
2012
Production
60 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une pièce de boeuf grillée, un lapin aux pruneaux, un cassoulet, un foie gras, un confit de canard, une terrine de gibier, une volaille rôtie, du boudin, un rocamadour.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Une propriété classique de l’appellation, où l’on produit des cahors solides et tanniques, au prix d’une certaine austérité pour les vins de base. La cuvée expression, issue des bonnes vignes de troisième terrasse, est d’une régularité exemplaire.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Selon la légende, la ramure d'un chêne centenaire abritait ici les rendez-vous galants d'une belle Martine. Depuis 2016, Alain Gayraud a laissé la place à ses enfants Lise et Benjamin, fort de solides expériences à l'étranger, pour conduire ce domaine aux origines anciennes (1883), situé aux confins du Lot. Le vignoble couvre 37,5 ha (en conversion bio), exposés plein sud. Un pilier de l'appellation cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains de Benjamin et Lise, les enfants d'Alain. La nouvelle génération apporte davantage de tonus et de modernité aux cuvées qui prennent le fruit pour ligne de mire. Il faut saluer la progression de ce grand domaine de 37,5 hectares qui, aidé par le changement climatique, tire le meilleur parti de son terroir situé sur les trois terrasses du Lot.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
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Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. SERGE C. Publié le 18/03/2022
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Note et avis de M. DANIEL M. Publié le 26/09/2021
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Note et avis de M. STEPHANE S. Publié le 03/08/2014
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