Note : RVF 14,5/20
« Nous saluons la très haute qualité de l'ensemble des vins présentés, un véritable sans faute. Le Mauzac Nature méthode gaillardise est parfaitement désaltérant, léger et raffiné dans sa tenue de bulle. » (Le Classement des Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
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Oeil
robe or pâle
Nez
sur des arômes très généreux de pomme et de tilleul
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2012
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons de rivière, des écrevisses... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, puis Bernard et Myriam, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard, Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins exclusivement en monocépage, dotés de fortes personnalités. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées visant la pureté, la droiture et l'originalité.
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MARCEL B. Publié le 18/08/2024
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 25/06/2019
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Note et avis de M. JEAN B C. Publié le 03/03/2014
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