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Der prächtige, brandneue Jahrgang 2025 des Chardonnay von Terrazas de los Andes, der im Uco-Tal seine Wurzeln hat, umhüllt den Gaumen mit Aromen von Granit-Smith-Äpfeln, Schotter und kandierter Zitrone. Sein cremiger und konzentrierter Geschmack entfaltet sich voller Eleganz und Präzision bis hin zu einem lang anhaltenden, fruchtigen Abgang. • Schraubverschluss
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Auge
Blassgelbe Farbe, leichte grüne Reflexe
Nase
Intensive, fruchtige Aromen: gelber Pfirsich, Aprikose, Birne, ergänzt durch ein blumiges Bouquet, einen Hauch von weißem Honig und pfeffrige Noten
Geschmack
Kräftiger und reiner Auftakt, Aromen von Haselnuss und weißer Schokolade, schöne Struktur am Gaumen mit einer angenehmen Ausgewogenheit rund um die Säure, lang anhaltender und eleganter Abgang
Servieren
BEI 11-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem gegrillten Fischfilet mit Thai-Sauce, einem knusprigen Camembert oder einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitronen-Kaviar...
Weitere Informationen unter Terrazas De Los Andes
Weitere Informationen unter Mendoza
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100
Zum Wein:
Der Chardonnay Reserva 2025, der aus den Anbaugebieten El Peral und Gualtallary (Uco-Tal) stammt, entfaltet ein leicht blumiges Bouquet mit Aromen von Birne, grünem Apfel und zarten Kräuternoten. Er ist frisch und von harmonischer Textur und verbindet einen cremigen Geschmack mit einer lebhaften Säure, die ihm Energie und Frische verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend und intensiv. Ein verführerischer Chardonnay von großer Klarheit und schöner Intensität. 2026–2032
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