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Vasse Felix – Margaret River Filius Chardonnay 2021

Vasse Felix - Margaret River Filius Chardonnay 2021

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

93/100

James Suckling

93/100

Decanter

93/100

Wine Enthusiast

90/100

Robert Parker

90/100

James Halliday - Wine Companion

Australien
Chardonnay
kräftig
lecker
ein schönes Finale

„Ein lebhafter 100 % Chardonnay mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis!“

„Knackig, mineralisch und straff – ein Hauch von salziger Säure und phenolischen Verbindungen durchzieht den Kern dieses Weins und trägt ihn bis zum Abgang. Dieser Chardonnay Filius 2021 ist das knackige und lebendige Ende des Chardonnay-Spektrums, nicht nur im Stil des Hauses Vasse Felix, sondern auch im regionalen Kontext. Es handelt sich um einen intelligent gekelterten und schnörkellosen Chardonnay. Ich liebe die salzigen Nussnoten im Abgang. 2022–2027“ (Robert Parker 2022) • Schraubverschluss

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Weingut

Vasse Felix

Cuvée

Filius Chardonnay

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Margaret River

Region

Australien

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Böden, die hauptsächlich aus Kies bestehen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen ganzer Trauben, 5-stündige Mazeration mit den Schalen

Reifung

7 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 13 % neue Fässer und 87 % Fässer im Alter von 2 bis 5 Jahren)

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Strohgelbe Farbe, glänzende Reflexe

Nase

Fruchtiges und vollmundiges Bouquet mit Aromen von Apfel, Melone und Haselnuss sowie Noten von Zitrone und Meeresbrise

Geschmack

Weicher, cremiger Einstieg, knackige und ausgewogene Struktur mit einer angenehmen Säure, schmackhafter Abgang mit einem Hauch von Vanille

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Garnelencurry, Tagliatelle mit Käse, Lachs-Salat…

Weitere Informationen unter Vasse Felix

Weitere Informationen unter Margaret River

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100

Zum Wein:

Die Sparschweine sind vielleicht noch nicht voll genug, um sich die Chardonnays „Premier Estate“ und „Heytesbury“ dieses Weinguts zu leisten, doch der „Filius“ bietet ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine lebhafte Säure und einen Geschmack nach wilder Hefe aus, der sich mit reifer Melone, knackiger Nektarine und Zitronenmelisse vermischt. Zart, aber konzentriert, mit dezenten cremigen Eichennoten und einem Hauch von gerösteten Nüssen. 2023–2030

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 90/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Knackig, mineralisch und straff – ein Hauch von salziger Säure und phenolischen Verbindungen durchzieht den Kern dieses Weins und trägt ihn bis zum Abgang. Dieser Chardonnay Filius 2021 repräsentiert das knackige und lebendige Ende des Chardonnay-Spektrums, nicht nur im Stil des Hauses Vasse Felix, sondern auch im regionalen Kontext. Es handelt sich um einen intelligent ausgebauten und schnörkellosen Chardonnay. Ich liebe die salzigen Nussnoten im Abgang. 2022–2027

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2018) New World Winery of the Year

Zum Wein:

Der Einstiegs-Chardonnay des ältesten Weinguts in Margaret River ist ein echtes Schnäppchen und bietet einen hervorragenden Einstieg in diesen Stil aus Westaustralien. Zarte, perfekt integrierte Noten von leicht gerösteten Haselnüssen und Sahne geben den Ton an, ergänzt durch einen Hauch salziger Meeresbrise. Noten von Ananas, Melone und kandierter Zitrone spielen die Nebenrollen. Er ist wunderbar ausgewogen, wobei die knackige Säure einen schönen Kontrast zur vollmundigen Textur bildet. Dieser Wein wurde mit Sorgfalt und Fachkenntnis gekeltert und ist bereits jetzt sehr trinkreif.

Über das Weingut:

Vasse Felix ist das erste Weingut in Margaret River und in Westaustralien, das diese Auszeichnung der amerikanischen Fachzeitschrift erhalten hat. Damit hat es Weingüter aus bedeutenden internationalen Anbaugebieten wie Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), Argentinien (Trapiche) und Chile (Vina Ventisquero) übertroffen und die begehrte Auszeichnung gewonnen.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

Ein fruchtiger Weißwein mit Noten von weißen Pfirsichen, Äpfeln sowie Vanille und Eiche. Ein mittelkräftiger Wein mit cremiger Textur und einem schmackhaften Abgang. Hier ist viel los. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.

James Halliday – Wine Companion

James Halliday - Wine Companion

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Zum Wein:

Für einen Chardonnay, der die regionalen Merkmale und vielleicht auch ein wenig den Stil des Weinguts widerspiegelt, funktioniert das gut. Er ist gut gemacht und vereint Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst und Gewürzen mit ein paar ausgefallenen Schwefelnoten und einer dezenten Eichennote. Auch die Textur ist gut, und es ist ein Wein, den man genießen kann, ohne groß darüber nachzudenken.

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