Les Larmes de Rabaud - Vin de France 2020 (doux)
Médaille d'Or
Concours Elle à Table
„Das Weingut Château Rabaud-Promis revolutioniert den Markt mit einem erschwinglichen Süßwein und einer gewagten Verpackung mit doppeltem Verschluss!“
Das Château Rabaud-Promis, ein 1er Grand Cru Classé aus Sauternes in Bommes, sorgt mit einer Neugestaltung der Verpackung seines Spitzenweins für Überraschung. Im Rahmen dieser Modernisierung wird der Zweitwein „Raymond-Louis” nun durch „Larmes de Rabaud” ersetzt, eine zeitgemäße Interpretation französischer Süßweine. Er besticht mit seinen 58 g Zucker pro Liter, deutlich weniger als die 147 g seines großen Bruders, und bietet ein leichteres und zugänglicheres Erlebnis. Die Originalität seiner Verpackung besteht in einer Schraubkappe auf einem französischen Korken, die einen mobilen Genuss und eine optimale Lagerung bis zu 1 Monat nach dem Öffnen ermöglicht! Ein lieblicher Wein, ideal für Cocktails oder zu exotischen Gerichten.
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Auge
Leuchtend hellgelbe Farbe
Nase
Ausdrucksstark, mit Noten von frischen Kräutern, Buchsbaum, Grapefruit und Pfirsich
Mund
Eine schöne Ausgewogenheit mit einer dezenten Süße, die sich harmonisch in eine lebhafte und leichte Struktur einfügt.
Servieren
Bei 8 °C (auch auf Eis zu genießen)
Öffnen
Bei der Verkostung
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn als Aperitif in einem Cocktail wie Mojito, zu Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, einer Rhabarbertorte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Dejeans, Eigentümer des Weinguts, sind versierte Winzer, die zu den letzten gehören, die noch auf ihrem Traktor sitzen, und ihre Expertise in Sachen Edelfäule wird nur noch von ihrer Vorsicht übertroffen, zumal sie einen biologisch inspirierten Weinbau betreiben und Schwefelzusätze nicht besonders mögen. Der Wein hat die Großzügigkeit und Klasse des Terroirs weiter unter Beweis gestellt und steht nun seinen Nachbarn in nichts nach, wobei er ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis beibehält.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Rabaud-Promis entstand 1903 durch den Verkauf eines Teils von Sigalas-Rabaud an die Familie Promis und erlebte eine bewegte Geschichte mit Teilungen und Eigentümerwechseln, bis es 1950 von Raymond-Louis Lanneluc gekauft wurde. Seitdem ist das Weingut stabil. Seit etwa zwanzig Jahren wird es von Thomas Dejean geleitet, der 33 Hektar (in Umstellung auf Bio) auf dem Gipfel des Hügels von Rabaud gegenüber dem Ch. d'Yquem bewirtschaftet. Seine Frau Séverine Dejean ist für die Weinbereitung zuständig.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Rabaud-Promis ist sicherlich einer der unauffälligsten unter den Grand Crus Classés von Sauternes, aber deshalb nicht weniger interessant! Das Weingut grenzt an Sigalas Rabaud und nimmt eine dominante Position in der Topografie von Sauternes ein. Thomas Déjean, dessen Familie das Weingut 1950 erworben hatte, leitet es seit etwa zwanzig Jahren. Dieser leidenschaftliche und neugierige Techniker sieht seine Handlungsmöglichkeiten durch den Einstieg des Weinhändlers Jean Merlaut in das Kapital des Weinguts im Jahr 2019 erweitert. Rabaud-Promis bietet gehaltvolle Weine, besonders vollmundige und repräsentative Sauternes.
Concours des Vins Elle à Table
Bewerteter Wein (Führer 2022) Goldmedaille (Jahrgang 2019)
PREIS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback | 2.00%