Château de la Greffière

Das seit 1585 in La Roche Vineuse gelegene Weingut Château de la Greffière gehört zu den traditionsreichsten Produzenten des Mâconnais. 

Heute wird das Château de la Greffière in vierter Generation auf traditionelle Weise und unter Berücksichtigung der Terroirs bewirtschaftet. 

Xavier GREUZARD und Gaylord PETRILLO leiten derzeit gemeinsam das Weingut mit hohen Ansprüchen und Präzision in ihrer Arbeit. Mit modernen Arbeitsgeräten und bäuerlichem Sachverstand wird die Pflege der Weinberge und ihrer Terroirs bestimmt. Blühende Reben bringen gesunde Trauben von hoher Qualität hervor, deren aromatische Identität durch eine schonende und möglichst vereinfachte Weinbereitung zur Geltung kommt. 60 Hektar Rebfläche ermöglichen eine große Vielfalt an Stilen. 

Diese sehr hügelige Region im Süden Burgunds beherbergt verschiedene Appellationen wie „Bourgogne Aligoté” oder „Mâcon La Roche-Vineuse”. Das Château de la Greffière baut die vier burgundischen Rebsorten „Chardonnay” und „Aligoté” für Weißweine sowie „Pinot Noir” und „Gamay” für Rotweine an. Diese wurden nicht zufällig ausgewählt, sondern eignen sich hervorragend für die Herstellung von Qualitätsweinen auf den wertvollen Terroirs des Weinguts. Wie die verschiedenen A.O.C. in der Region beweisen, entwickeln diese Rebsorten ihre Eigenschaften und bieten eine ebenso vielfältige wie elegante Auswahl an Weinen, „Bourgogne”, „Saint Véran”. Dank dieser privilegierten geografischen Lage bietet Château de la Greffière nicht weniger als acht Appellationen.

Die Betreiber des Château de la Greffière sind begeisterte Gamay-Liebhaber und freuten sich, das Weingut Anfang 2019 auf das Beaujolais-Gebiet mit Saint Amour auszuweiten, wo sie das Ziel verfolgen, zu den Botschaftern dieses herrlichen Cru zu gehören.