Château de la Greffière

Das Weingut Château de la Greffière in La Roche Vineuse gehört seit 1585 zu den traditionsreichen Winzern des Mâconnais. 

Heute führt bereits die vierte Generation der Familie das Château de la Greffière auf traditionelle Weise und unter Berücksichtigung der Terroirs. 

Xavier GREUZARD und Gaylord PETRILLO leiten das Weingut derzeit gemeinsam und zeichnen sich durch hohen Anspruch und Präzision bei der Arbeit aus. Mit modernem Arbeitsgerät und bäuerlichem Menschenverstand als Leitprinzip wird die Pflege der Weinberge und ihrer Terroirs bestimmt. Blühende Weinberge bringen gesunde und hochwertige Trauben hervor, wodurch ihre aromatische Identität bei einer schonenden und so weit wie möglich vereinfachten Weinbereitung zur Geltung kommt. 60 Hektar Anbaufläche ermöglichen eine Vielfalt an Weinstilen. 

Diese sehr hügelige Region im südlichen Burgund beherbergt verschiedene Appellationen wie „Bourgogne Aligoté“ oder „Mâcon La Roche-Vineuse“. Château de la Greffière baut die vier burgundischen Rebsorten „Chardonnay“ und „Aligoté“ für die Weißweine sowie „Pinot Noir“ und „Gamay“ für die Rotweine an. Diese wurden nicht zufällig ausgewählt, sondern eignen sich hervorragend für die Herstellung von Qualitätsweinen auf den so wertvollen Terroirs des Weinguts. Wie die verschiedenen A.O.C. der Region belegen, entfalten diese Rebsorten ihre charakteristischen Eigenschaften und bieten eine Palette ebenso vielfältiger wie eleganter Weine wie „Bourgogne“ und „Saint Véran“. Dank dieser privilegierten geografischen Lage bietet Château de la Greffière nicht weniger als acht Appellationen an.

Als begeisterte Gamay-Liebhaber hatten die Betreiber des Château de la Greffière das Vergnügen, ihr Weingut Anfang 2019 im Beaujolais-Gebiet um Saint-Amour zu erweitern, wo sie das Ziel verfolgen, zu den Botschaftern dieses herrlichen Cru zu gehören.