Bogeda Montecastro

Die Bodega Montecastro ist ein im Jahr 2001 gegründetes Weingut mit einer Rebfläche von 27 Hektar in der Region Duero, östlich von Valladolid in Spanien. Die Weinberge der Bodega Montecastro liegen auf unterschiedlichen Böden, von denen einige lehmig und mit Kieselsteinen durchsetzt sind, andere kalkhaltig. Jede Bodenart kommt unterschiedlichen Rebsorten zugute und trägt letztendlich zur Qualität der Weine bei. Der Herstellungsprozess umfasst modernste Weinbereitungstechniken, darunter Selektion, Analyse und Forschung, verbunden mit einer natürlichen Bewirtschaftung des Terroirs. Die Gärung erfolgt in Betontanks, die durch ihre thermische Trägheit den perfekten Ablauf des Prozesses begünstigen.

Unter der Aufsicht von Bertrand Erhard angewendet, ermöglichen diese Methoden, die Modernität, Tradition und Respekt vor der Natur vereinen, die Exzellenz der Aromen und Geschmacksnoten der Weine aus der Ribera del Duero. Eine lange Reifung im Fass, hochwertige Rebsorten, präzise Arbeitsweise und die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs tragen weitaus mehr zum Ruf der Weine der Bodega Montecastro bei als die Bekanntheit der Anteilseigner des Weinguts, zu denen insbesondere Julio Iglesias zählt.