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Negro - Roero Arneis Serra Lupini 2017

Name: Negro – Roero Arneis Serra Lupini 2017
Brand: Negro
Rating: 3.5 (6 reviews)

Roero Arneis|Weißwein

3.5/5 (6 Kunden)

Dieser 100 % Arneis hat eine strohgelbe Farbe und präsentiert in der Nase ein sehr elegantes Aromaprofil mit Noten von gelben Früchten sowie blumigen und tropischen Anklängen. Am Gaumen ist er seidig und wird durch eine schöne Säure belebt. Ein wunderschöner Frühlingsweißwein!

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Weingut

Negro

Cuvée

Serra Lupini

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Roero Arneis

Region

Italien

Rebsorten

100% Arneis

Anbaugebiete

kalkhaltige und sandige Böden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

8–10-stündige Kaltmazeration (20 %). Gärung in Edelstahltanks bei 15–17 °C. Keine Malolaktische Gärung

Reifung

4 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks

Auge

strohgelbes Kleid

Nase

Aromen von gelben Früchten (Pfirsich) mit Noten von Akazienblüten und tropischen Früchten

Geschmack

Seidiger, lang anhaltender Auftakt. Würziger und mineralischer Abgang

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2021

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu weißem Fleisch, Spaghetti alla Carbonara, Curry-Hähnchen...

Weitere Informationen unter Negro

Weitere Informationen unter Roero

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 6 Bewertungen