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Negro - Roero Arneis Serra Lupini 2017
Negro – Roero Arneis Serra Lupini 2017

Negro - Roero Arneis Serra Lupini 2017

Roero Arneis|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (6 Kunden)

Dieser strohgelbe Wein aus 100 % Arneis besticht in der Nase durch ein sehr elegantes Aromenprofil mit Noten von gelben Früchten, ergänzt durch blumige und tropische Anklänge. Am Gaumen ist er seidig und wird durch eine schöne Säure belebt. Ein wunderschöner Frühlingsweißwein!

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Weingut

Negro

Cuvée

Serra Lupini

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Roero Arneis

Region

Italien

Rebsorten

100% Arneis

Anbaugebiete

kalkhaltige und sandige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

8–10-stündige Kaltmazeration (20 %). Gärung in Edelstahltanks bei 15–17 °C. Keine Malolaktische Gärung

Reifung

4 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks

Auge

strohgelbes Kleid

Nase

Aromen von gelben Früchten (Pfirsich) mit Noten von Akazienblüten und tropischen Früchten

Geschmack

Seidiger, lang anhaltender Auftakt. Würziger, mineralischer Abgang

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu weißem Fleisch, Spaghetti alla Carbonara, Curry-Hähnchen...

Weitere Informationen unter Negro

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