Alain Graillot, ein talentierter Winzer aus Crozes-Hermitage, hat sich mit Jacques Poulin zusammengetan, einem aus Bordeaux stammenden Önologen, der sich in Marokko auf dem Weingut Ouleb Thaleb niedergelassen hat, um den „Tandem“ zu keltern – einen sehr charakteristischen Syrah-Wein, reif, mit viel Frucht und Pfeffer, konzentriert, aber geschmeidig, fein und mit einer schönen Frische … Den sollte man unbedingt zu einem Couscous probieren!
Kaufen Sie Ihre Weine von Ouled Thaleb zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
rubinrote Farbe
Nase
Intensiv und elegant. Schöne Ausprägung sehr reifer schwarzer Früchte
Geschmack
Vollmundig und üppig. Schöne Säure. Leichte Tanninstruktur
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2016
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu marokkanischem Couscous, Lammkarree, einer Tajine mit Pflaumen…
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 16/20
Zum Wein:
Mild-fruchtig mit Noten von schwarzen Beeren, ein Hauch von Gummi in der Nase. Vollmundig, frisch, mit süß-bitteren Aromen. Kräftig und geschmeidig, offensichtlich das Ergebnis eines warmen Klimas, aber gut ausgebaut, um die Frische zu bewahren. Unverwechselbar.