„Sanfte Noten von geröstetem Getreide prägen die Nase des Chardonnay Mate's Vineyard 2018 und umrahmen Aromen von reifer Ananas und weißem Pfirsich. Es gibt auch einen Hauch von fettigem Speck. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, leicht cremig und seidig, aber gleichzeitig knackig und konzentriert, mit einem straffen Abgang, der in einer Explosion von Zitrusschalen endet. Wie die meisten Jahrgänge von Mate's braucht er idealerweise einige Jahre im Keller, um sich voll zu entfalten. (Wine Advocate 2019 – Joe Czerwinski) Verpackung mit Schraubverschluss
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Nase
Noten von Pfirsich und Golden Delicious-Apfel, mineralischer Touch
Mund
Konzentriert und reichhaltig, schöne Balance zwischen der Frische, die Leichtigkeit verleiht, und der runden, vollmundigen Struktur.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Aligot mit Wurst, Hummer, Morchelkruste, flambierten Jakobsmuscheln...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 93/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Sanfte Noten von geröstetem Getreide prägen die Nase des Chardonnay Mate's Vineyard 2018 und umrahmen Aromen von reifer Ananas und weißem Pfirsich. Außerdem ist ein Hauch von Speck zu erkennen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, leicht cremig und seidig, aber gleichzeitig knackig und konzentriert, mit einem straffen Abgang, der in einer Explosion von Zitrusschalen endet. Wie die meisten Jahrgänge von Mate's braucht er idealerweise einige Jahre im Keller, um sich voll zu entfalten.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2019) 96/100
Über den Wein:
Der hier vorherrschende Chardonnay ist sehr gut beherrscht und super reichhaltig und konzentriert mit tiefen Aromen von reifen Pfirsichen und Mangos sowie Noten von gerösteter Grapefruit. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und reif und bietet ein super fleischiges Gefühl mit langen, reichhaltigen und komplexen Aromen von Steinobst. Zum Trinken oder Lagern geeignet. Schraubverschluss.
Kundenbewertung
4.2/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn SAMUEL D. Veröffentlicht am 27.01.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn PAUL V. Veröffentlicht am 30.12.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn DENIS F. Veröffentlicht am 29.10.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn MARC W. Veröffentlicht am 21.04.2021
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