Kumeu River - Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2018
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
„Der 2018er Sauvignon Blanc von Kumeu River stammt aus einem Weinberg in Hawke’s Bay, der ursprünglich im Rahmen einer Partnerschaft zwischen Trinity Hill und der Familie Jolivet aus der Loire angelegt wurde. Er wird aus handverlesenen Trauben gekeltert und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor er (kurz) in Edelstahltanks reift. Die Nase ist geprägt von Noten von Nektarine und rosa Grapefruit, während der mittelfüllige Gaumen eine seidige Textur und einen lebhaften, säuerlichen Abgang mit Noten von Limette und frischen Kräutern aufweist.“ (Wine Advocate 2019). Schraubverschluss
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Nase
Noten von Feuerstein, Limettensaft
Geschmack
Komplex und strukturiert, mineralisch, salzige Noten
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Platte mit Meeresfrüchten, Geflügel oder gereiftem Ziegenkäse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Sauvignon Blanc 2018 von Kumeu River stammt aus einem Weinberg in Hawke’s Bay, der ursprünglich im Rahmen einer Partnerschaft zwischen Trinity Hill und der Familie Jolivet aus der Loire angelegt wurde. Er wird aus handverlesenen Trauben gekeltert und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor er (kurz) in Edelstahltanks reift. Die Nase ist geprägt von Noten von Nektarine und rosa Grapefruit, während der mittelkräftige Gaumen eine seidige Textur und einen lebhaften, säuerlichen Abgang mit Noten von Limette und frischen Kräutern aufweist.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 91/100
Über den Wein:
Dieser Wein stammt aus einem kürzlich erworbenen Weinberg in der Hawkes Bay und bietet eine schöne Palette an Aromen und Geschmacksnoten von Limette und grüner Mango. Viele aromatische Nuancen und eine gut ausgewogene Säure. Kann ab sofort getrunken werden. Schraubverschluss.