Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

Decanter

Über den Wein:

Ivan Sutherland und James Healy lernten sich in Cloudy Bay kennen und schlossen sich 2004 zusammen, um dieses Weingut zu gründen. Der „Section 94“ stammt von einer Parzelle des Dog Point-Weinguts – der größten bio-zertifizierten Parzelle Neuseelands. Die Trauben werden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und anschließend mit Wildhefen in alten französischen Eichenfässern 18 Monate lang vergoren und gereift. Ohne Schönung abgefüllt. Roger Jones: Die Nase verrät alles – ein zarter Duft mit knackigen weißen Steinfrüchten, feinen Kräuternoten, klaren und präzisen Zitrusfrüchten. Klassisch. Freddy Bulmer: Ziemlich sanfte Nase, die eine schöne Entwicklung zeigt, aber immer noch ein frischer und lebendiger Wein. Cremig und raffiniert, schöne Textur, gutes Gewicht am Gaumen, köstliche sanfte Gewürze. Cat Lomax: Haselnuss, würziges Toast, ein Hauch von Gewürzen mit etwas geröstetem Streichholz. Kraft, Tiefe, abgerundete Zitrusfrüchte, getrocknete Mango, Haselnuss. Cremige Textur, Frische und Relief. 2024–2034

Robert Parker - Wine Advocate

Vinous

Über den Wein:

Der Sauvignon Blanc Section 94 2018 beginnt, sich zu entfalten und zeigt seine Konzentration und Struktur. Es handelt sich um einen raffinierten und ernsthaften Stil, der nicht auf die natürlichen Thiolverbindungen des Sauvignon Blanc setzt, sondern vielmehr auf zurückhaltende Frucht, Aromen aus der Weinbereitung und die Flaschenreifung, was für Komplexität sorgt. Man kann subtile Aromen von Nektarine, Mandel und Lanolin erwarten. Er ist konzentriert, kompakt, strukturiert und intensiv, wie ein Pfeil, der sich seinen Weg durch das Herz des Weins bahnt. Der 2018er unterscheidet sich deutlich von den vorherigen Jahrgängen, mit weniger Reduktion, aber auch der Entscheidung, den Wein 6–7 Jahre lang zu lagern (das Ziel für diese Cuvée in Zukunft), was ihm die Möglichkeit gab, sich zu entfalten. 2024–2032

James Suckling

Über den Wein:

Ein herrlicher, komplexer Wein mit Noten von Apfelscheiben, Zitronen, Brotteig und herzhafter Tortenkruste. Ein Hauch von Gras. Durchweg subtil und komplex, aber von großer Intensität. Mittlerer Körper. Schöne Säurebalance und ausgezeichneter Abgang. Weißer Pfeffer. Trocken. Durchweg hervorragend. Kann ab sofort getrunken werden. Schraubverschluss.