Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

Decanter

Über den Wein:

Ivan Sutherland und James Healy lernten sich in Cloudy Bay kennen und gründeten 2004 gemeinsam dieses Weingut. Der Wein „Section 94” stammt aus einer Parzelle des Weinbergs Dog Point – der größten biologisch zertifizierten Parzelle Neuseelands. Die Trauben werden von Hand gelesen, als ganze Trauben gekeltert und anschließend mit Wildhefen in alten französischen Eichenfässern 18 Monate lang vergoren und gereift. Ohne Schönung abgefüllt. Roger Jones: Die Nase sagt alles – ein zarter Duft mit knackigen weißen Steinfrüchten, zarten Kräuternoten und klaren, präzisen Zitrusfrüchten. Klassisch. Freddy Bulmer: Ziemlich süße Nase, die eine schöne Entwicklung zeigt, aber dennoch ein frischer und lebendiger Wein. Cremig und intelligent, schöne Textur, gutes Gewicht am Gaumen, köstliche süße Gewürze. Cat Lomax: Haselnuss, leckerer Toast, ein Hauch von Gewürzen mit etwas geröstetem Streichholz. Kraft, Tiefe, abgerundete Zitrusfrüchte, getrocknete Mango, Haselnuss. Cremige Textur, Frische und Relief. 2024-2034

Robert Parker - Wine Advocate

Vinous

Über den Wein:

Der Sauvignon Blanc Section 94 2018 beginnt sich zu behaupten und zeigt seine Konzentration und Struktur. Es ist ein raffinierter und seriöser Stil, der nicht auf die natürlichen Thiole des Sauvignon Blanc setzt, sondern auf zurückhaltende Frucht, Aromen aus der Weinbereitung und das Alter der Flasche, was für Komplexität sorgt. Man kann subtile Aromen von Nektarine, Mandel und Lanolin erwarten. Er ist konzentriert, kompakt, strukturiert und intensiv, wie ein Pfeil, der sich seinen Weg durch das Herz des Weins bahnt. Der 2018er unterscheidet sich deutlich von den vorherigen Jahrgängen, mit weniger Reduktion, aber auch der Entscheidung, den Wein 6-7 Jahre zu lagern (das Ziel für diese Cuvée in der Zukunft), was ihm ermöglicht hat, sich zu entwickeln. 2024-2032

James Suckling

Über den Wein:

Ein herrlicher, komplexer Wein mit Noten von Apfelscheiben, Zitronen, Brotteig und herzhafter Tortenkruste. Ein Hauch von Gras. Immer subtil und komplex, aber von großer Intensität. Mittlerer Körper. Schöne Säurebalance und ausgezeichneter Abgang. Weißer Pfeffer. Trocken. Immer ausgezeichnet. Jetzt trinkbar. Schraubverschluss.