Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

„Ivan Sutherland und James Healy lernten sich in Cloudy Bay kennen und schlossen sich anschließend zusammen, um dieses Weingut im Jahr 2004 zu gründen. Der ‚Section 94‘ stammt von einer Parzelle des Weinbergs Dog Point – der größten bio-zertifizierten Parzelle Neuseelands. Die Trauben werden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und anschließend mit Wildhefen in alten französischen Eichenfässern 18 Monate lang vergoren und gereift. Ohne Schönung abgefüllt. Roger Jones: Die Nase verrät schon alles – ein zarter Duft mit knackigen weißen Steinobstnoten, feinen Kräuternoten sowie klaren und präzisen Zitrusaromen. Ein Klassiker. Freddy Bulmer: Ziemlich sanfte Nase, die eine schöne Entwicklung zeigt, aber dennoch ein frischer und lebendiger Wein. Cremig und raffiniert, schöne Textur, gutes Gewicht am Gaumen, köstliche milde Gewürznoten. Cat Lomax: Haselnuss, würziges Toast, ein Hauch von Gewürzen mit etwas geröstetem Streichholz. Kraft, Tiefe, abgerundete Zitrusfrüchte, getrocknete Mango, Haselnuss. Cremige Textur, Frische und Relief. 2024–2034“ (Decanter 2023) • Schraubverschluss