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Domaine Magalone - Coteaux d'Aix-en-Provence Everose 2024

Domaine Magalone - Coteaux d'Aix-en-Provence Everose 2024

92/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

umhüllend
Weißfische
weißes Fleisch

„Ein echter Genuss!“

„Pfirsich und weiße Blüten prägen das lebhafte Bouquet dieses Roséweins. Die Kombination aus Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich sorgt für einen spritzigen Gaumen. Eine schöne Bitternote rundet das Gesamtbild ab.“ (Wine Enthusiast 2025)

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Weingut

Domaine Magalone

Cuvée

Everose

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Syrah

Anbaugebiete

Sandig-lehmig-kalkhaltige Böden

Weinbau

HVE 3

Weinlese

Nachts

Weinbereitung

Pressung unter Stickstoff, Mazeration mit den Schalen und Kaltlagerung der Trub

Reifung

Im Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Sehr blasses Rosa

Nase

Sehr aromatisch, typisch für Muskatweine, mit blumigen Noten sowie Pfirsich- und Aprikosenaromen

Geschmack

Sehr sanft, leicht salzig, Noten von Blumen und getrockneten Blumen, Pfirsich, Eisenkraut, sanfte Gewürznoten, ein umhüllender Abgang

Servieren

Zwischen 10 und 12 °C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Hartkäse, gebratenem Gemüse, weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine Magalone

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Pfirsich und weiße Blüten prägen das lebhafte Bouquet dieses Roséweins. Die Kombination aus Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich sorgt für einen lebhaften Gaumen. Eine schöne Bitternote rundet das Gesamtbild ab.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) – Goldmedaille

Zum Wein:

„Schöne, rosafarbene Robe mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich nach Belüftung blumige und fruchtige Noten. Am Gaumen zeigt sich eine edle Struktur, in der sich eine vollmundige Frucht entfaltet, die von einer gewissen Spannung getragen wird. Ideal zum Essen.“

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