Weine aus der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur

Der Weinbau in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azurwurde von den Phokäern eingeführt und in dieser ehemaligen griechischen Kolonie von den Römern weiterentwickelt. Wie in einem Großteil der französischen Weinbaugebiete wurde der Weinbau in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur nach dem Untergang des Kaiserreichs durch zahlreiche klösterliche Produktionen und später durch die großen Adelsfamilien, die sich in der Region niedergelassen hatten, aufrechterhalten. Die von der Reblaus befallenen Weinberge der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur erholten sich im Laufe des 20. Jahrhunderts allmählich von dieser Krise. Heute wird die Produktion durch verschiedene Appellationen geschützt, darunter insbesondere die regionalen Appellationen Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence und Coteaux Varois sowie wertvolle lokale Appellationen wie Bandol, Palette, Cassis oder Bellet.

Die Weinberge der Region Provence-Alpes-Côte d'Azurerstrecken sich über die Departements Var, Bouches-du-Rhône und Alpes-de-Haute-Provence, insbesondere um Marseille, Aix-en-Provence und Toulon. Das Klima ist natürlich mediterran, heiß und trocken. Der Mistral, ein starker Wind, bringt diesem Terroir jedoch wertvolle Vorteile. Im Sommer sorgt er für eine gewisse Frische. Der sehr trockene Wind schützt die Weinberge der Provence-Alpes-Côte d'Azur vor feuchtigkeitsbedingten Krankheiten.

Die Rebsorten, die für die Herstellung von Rot- und Roséweinen inder Provence-Alpes-Côte d'Azurverwendet werden, sind hauptsächlich Syrah, Grenache, Mouvèdre, Carignan und die aus der Region stammenden Sorten Cinsault und Tibouren. Für die Weißweine der Provence-Alpes-Côte d'Azur werden Rebsorten italienischen Ursprungs wie Rolle und Ugni blanc oder lokale Sorten wie Clairette verwendet.

Entdecken Sie die Weingüter der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur: Simone, Saint Maur, Fontcreuse, Romanin, Château de Bellet, Pibarnon, Miraval, Mas de la Dame, Trevallon, Bagnol, Terres Blanches, Bormettes, Barbanau, Richeaume, Minuty, Bastide Blanche, Dalmeran, Sainte Roseline, Clos Sainte Magdeleine, Courtade, Revelette, Suffrene