Weine aus der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur

Der Weinbau in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azurwurde von den Phokäern eingeführt und in dieser ehemaligen griechischen Kolonie von den Römern weiterentwickelt. Wie in weiten Teilen des französischen Weinbaugebiets wurde der Weinbau in der Provence-Alpes-Côte d'Azur nach dem Untergang des Römischen Reiches zunächst von zahlreichen Klöstern und später von den in der Region ansässigen Adelsfamilien weitergeführt. Von der Reblaus befallen, erholte sich der Weinbau in der Provence-Alpes-Côte d'Azur im Laufe des 20. Jahrhunderts nach und nach von dieser Krise. Heute wird die Produktion durch verschiedene Appellationen geschützt, darunter insbesondere die regionalen Appellationen Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence und Coteaux Varois sowie wertvolle lokale Appellationen wie Bandol, Palette, Cassis oder Bellet.

Das Weinbaugebiet der Provence-Alpes-Côte d'Azurerstreckt sich über die Departements Var, Bouches-du-Rhône und Alpes-de-Haute-Provence, insbesondere rund um Marseille, Aix-en-Provence und Toulon. Das Klima ist natürlich mediterran, warm und trocken. Der Mistral, ein starker Wind, bringt diesem Terroir jedoch wertvolle Vorteile. Im Sommer sorgt er für eine gewisse Kühle. Als sehr trockener Wind schützt er die Reben der Provence-Alpes-Côte d'Azur vor feuchtigkeitsbedingten Krankheiten.

Die Rebsorten, die für die Herstellung der Rot- und Roséweine derProvence-Alpes-Côte d'Azurverwendet werden, sind hauptsächlich Syrah, Grenache, Mouvèdre, Carignan sowie die aus der Region stammenden Sorten Cinsault und Tibouren. Für die Weißweine der Provence-Alpes-Côte d'Azur werden hingegen Rebsorten italienischen Ursprungs wie Rolle und Ugni blanc oder lokale Sorten wie Clairette verwendet.

Entdecken Sie die Weingüter der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur: Simone, Saint Maur, Fontcreuse, Romanin, Château de Bellet, Pibarnon, Miraval, Mas de la Dame, Trevallon, Bagnol, Terres Blanches, Bormettes, Barbanau, Richeaume, Minuty, Bastide Blanche, Dalmeran, Sainte Roseline, Clos Sainte Magdeleine, Courtade, Revelette, Suffrene