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Weine aus Provence-Alpes-Côte d'Azur

Weine aus Provence-Alpes-Côte d'Azur
Der Weinbau in der Provence-Alpes-Côte d'Azur wurde von den Phokäern eingeführt und in dieser ehemaligen griechischen Kolonie von den Römern weiterentwickelt. Der Weinbau, der ein gemeinsames Merkmal eines Großteils der französischen Weinberge ist, wurde in der Provence-Alpes-Côte d'Azur nach dem Fall des Kaiserreichs durch die zahlreichen Klosterproduktionen und später durch die großen Adelsfamilien, die sich in der Region niedergelassen hatten, aufrechterhalten. Von der Phylloxera betroffen, erholte sich das Weinbaugebiet der Provence-Alpes-Côte d'Azur im 20. Jahrhundert allmählich von dieser Krise. Heute ist die Produktion durch verschiedene Appellationen geschützt, darunter vor allem die regionalen Appellationen Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence und Coteaux Varois sowie wertvolle lokale Bezeichnungen wie Bandol, Palette, Cassis oder Bellet.

Das Weinbaugebiet Provence-Alpes-Côte d'Azur erstreckt sich über die Departements Var, Bouches-du-Rhône und Alpes-de-Haute-Provence, insbesondere um Marseille, Aix-en-Provence und Toulon. Das Klima ist offensichtlich mediterran, heiß und trocken. Der Mistral, ein heftiger Wind, bringt dieser Gegend jedoch wertvolle Vorteile. Im Sommer sorgt er für eine gewisse Kühle. Als sehr trockener Wind schützt er die Reben in der Provence-Alpes-Côte d'Azur vor dem Befall durch feuchtigkeitsbedingte Krankheiten.

Die Rebsorten, die für die Herstellung von Rot- und Roséweinen aus der Provence-Alpes-Côte d'Azur verwendet werden, sind vor allem Syrah, Grenache, Mouvèdre, Carignan und - aus der Region stammend - Cinsault und Tibouren. Für die Weißweine aus der Provence-Alpes-Côte d'Azur werden hingegen Rebsorten italienischen Ursprungs wie Rolle und Ugni blanc oder lokalen Ursprungs wie Clairette verwendet.

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Terrebrune- Bandol rouge 2020

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

96/100 RVF

würzig
große Wache
Neuheit

"Ein Wein mit viel Persönlichkeit und einer erstaunlichen Lagerfähigkeit".

"Dieser Jahrgang entfaltet sich in einer Materie, die von einer perfekten Extraktion profitiert, in der Nase schwarze Früchte, Trüffelnoten, geschmeidiges Holz, lockeres Bouquet, alles ist komplex und charmant auf einem Tannin, das sich mit Schwung öffnet, ohne die Frische zu stören. Im traminierten Finale eine strahlende Bitterkeit und ein extravaganter Holzton. Das nennt man Ausgewogenheit." (Le Guide RVF 2024)

Domaine Terrebrune- Bandol rouge 2020

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

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Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rosé 2024

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5 (3 Meinung)

92/100 Decanter

(Notizen Jahrgang 2023)
Feinheit
1er Cru
Gastronomie

"Viel Spaß beim Kombinieren dieses Rosé zu zahlreichen gastronomischen Gerichten!"

Dieser Baux-de-Provence Rosé de Gastronomie mit seiner zartrosa Farbe eröffnet in der Nase feine und komplexe Aromen. Am Gaumen ist er dicht, mineralisch, getragen von Zitrusfrüchten und kleinen roten Früchten mit einer schönen Fülle. Ein Wein von großer Schönheit und Finesse.

Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rosé 2024

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5 (3 Meinung)

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Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2019

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

92/100 Decanter

(Notizen Jahrgang 2018)
würzig
Komplex
suave

"Ein perfekter roter Botschafter für Les Baux de Provence!"

Eine erlesene provenzalische Cuvée, komplex, lieblich und fein. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Eine Cuvée mit großem Lagerpotenzial, die bei jüngeren Jahrgängen am besten eine Stunde vorher geöffnet wird.

Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2019

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

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Château Romanin - Les Baux de Provence Grand Vin Blanc 2023

91/100 Decanter

elegant
Zitrusfrüchte
Reinheit

"Seine Lebendigkeit und seine sehr fruchtigen Noten, werden Ihren Gaumen überraschen!"

« Fruits doux et sucrés du verger avec une touche de coing parfumé. Puissant mais équilibré, avec des notes de pêche, de crème vanillée et de pierres mouillées. Une pointe de salinité et une structure minérale ferme en finale. » (Decanter 2025)

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Château Vignelaure - Coteaux d'Aix-en-Provence 2018

94/100 RVF

-

94/100 Bettane & Desseauve

Frische
Lamm
Icon

"Genau wie Petrarca für Laure de Noves, huldigt das Schloss auf diese Weise der Schönheit!"

"Der 2018er ist ein Charakter, alle Schieberegler sind auf Grün: Farbe, Duft, Textur und Eleganz." (Le guide de la RVF 2026). Eine Assemblage aus 50% Cabernet-Sauvignon und 50% Syrah auf einem Lehm-Kalkstein-Terroir, kommt Ihnen das nicht bekannt vor? Und ja, Eloi Dürrbach, hat zwei Jahre lang auf dem Weingut gearbeitet, bevor er nach Trevallon ging. Ein perfekter Wein für herbstliche oder festliche Gerichte, der sich im Keller noch weiter verbessern wird.

Château Vignelaure - Coteaux d'Aix-en-Provence 2018

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Château Revelette - Coteaux d'Aix en Provence rouge 2023

93/100 RVF

-

93/100 Bettane & Desseauve

Material
weit
reife Früchte
Lammkeule

" Eine sehr schöne Flasche! "

Ein sehr schöner Coteaux d'Aix-en-Provence, der in der Nase eine sehr südliche Seite enthüllt, mit Noten von orientalischen Gewürzen und reifen Früchten... Der Auftakt im Mund ist vollmundig, mit einer schönen Materie, wo das Finale mit einer für die Weine des Weinguts so typischen Frische verlängert wird.

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Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Rouge 2021

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

93/100 RVF

-

93/100 Bettane & Desseauve

reich
große Wache
Wild

" Ein großer Roter aus der Provence!"

Dieser Grand Vin, der aus den qualitativ hochwertigsten Parzellen stammt, bringt sein Terroir und seinen einzigartigen Charakter perfekt zum Ausdruck. Im Fass ausgebaut, um seine Aromen zu verstärken und zu harmonisieren, ist er ein langlebiger Wein von schöner Dichte, reich, strukturiert, mit Tiefe und einer schönen aromatischen Komplexität.

Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Rouge 2021

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

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Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Blanc 2024

95/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2023)
weiße Früchte
ausdrucksstark
Geflügel

" Finesse, Ausgewogenheit, Geschmack - ein gewinnbringendes Trio!"

Dieser Weißwein verleugnet seinen Namenspatron keineswegs! Dies ist eine sehr ausdrucksstarke Cuvée, die vorwiegend aus Chardonnay besteht und in der Nase viel Frische und Noten von kandierten weißen Früchten entfaltet. Ein Weißwein mit Finesse und perfekter Ausgewogenheit, der von einem langen, sehr schmackhaften Finale mit schöner Fülle getragen wird. Ein großer Weißwein aus dem Süden!

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Domaine La Suffrène - Bandol rouge 2022

2*Coup de Coeur Hachette

würzig
gezimmert
rassig

"Ein kräftiger und sonniger Stil für diesen Bandol mit schönem Lagerungspotenzial!".

"Die Trauben mussten 2022 früh geerntet werden, um das Welken der Trauben in diesem trockenen Jahrgang zu verhindern. Das Weingut scheint diese Übung perfekt gemeistert zu haben und bietet einen großzügigen, aber nicht übertriebenen Bandol an. Die Nase ist sehr angenehm und enthüllt Düfte von Curry und reifen schwarzen Früchten, die durch die Röstnoten des Merrains ergänzt werden. Am Gaumen begeistert er durch seine beispielhafte Ausgewogenheit, seine cremige Hülle, seine geschliffenen, samtigen Tannine, seine perfekt verschmolzenen Holznoten und seinen sehnsüchtigen Abgang mit Kirschkernen und Lebkuchen. Zu einem festlichen Gericht, z. B. einem Tournedos Rossini, zu teilen." (Le Guide Hachette 2026)

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Domaine des Masques - Collection le Pinot 2021

94/100 Bettane & Desseauve

-

17/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

Pinot Noir
Kirsche
Wild

" "Dieser Wein zeigt eine außergewöhnliche Balance und Statur" (Jancis Robinson) ""

"Ein lebhafter, ernsthafter und konzentrierter Pinot. In der Nase zeigt er Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Er ist mittelkräftig mit feinen, festen Tanninen. Er ist sehr kompakt und intensiv, mit einem dichten Kern aus violetten Beeren und einem weichen Abgang." (James Suckling 2024)

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Domaine des Masques - Exception Syrah 2021

94/100 Bettane & Desseauve

-

17/20 Jancis Robinson

-

92/100 James Suckling

-

92/100 A. Larsson

syrah
Konzentrat
gebratenes Fleisch

"Er bietet ein saftiges und konzentriertes Finale" (Suckling) ""

"Leuchtend dunkelviolette Farbe in Robe und Herz. Junge Noten von pfeffrigen schwarzen Beeren, Brombeeren, frischem Fleisch, Lorbeer und süßer Eiche. Am Gaumen eher vollmundig, mit einer bereits runden Textur, Noten von frisch gequetschten Beeren, Lakritz, Pfeffer und einem langen, fleischigen Abgang." (Andreas Larsson 2023)

Domaine des Masques - Exception Syrah 2021

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Domaine des Masques - Exception 2022

17/20 Jancis Robinson

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 A. Larsson

-

91/100 Robert Parker

-

90/100 James Suckling

Chardonnay
krautig
Geflügelsuppe

"Das ist ein großer Wein" (Parker)"

"Dieser Wein hat etwas Tröstliches an sich. Vielleicht liegt es an seinen cremigen Noten von Hafer und gebackenen Birnen, mit ihren Rundungen und ihrer weichen Textur wie Gänsedaunen. Vielleicht liegt es an der Wärme von Lakritze und Fenchelknolle, die vom hinteren Mund aufsteigt und langsam auf beiden Seiten des Gaumens hinabsinkt, um sich auf der Zungenspitze wiederzufinden. Vielleicht liegt es daran, dass die Säure kribbelt wie die süßeste grüne Chilischote. Vielleicht liegt es daran, dass der Abgang sich anfühlt (schmeckt) wie eine großzügige Großmutter, die Ihnen eine Scheibe warmes Brot reicht, frisch aus dem Ofen, mit Butter bestrichen und mit einem Glas Apfelsaft serviert. Mit nur einem kleinen Geschmack von weißem Pfeffer". (Jancis Robinson)

Domaine des Masques - Exception 2022

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Domaine de Trévallon IGP Alpilles blanc 2023

96/100 Bettane & Desseauve

-

95/100 RVF

rund-weich
außergewöhnlich
Fisch

"Ein seltener Wein mit dem singenden Akzent des Mittelmeers".

Der 2023 ist ein kraftvoller und frischer Wein, der Aromen von Zitrusfrüchten enthüllt und eine einzigartige und erkennbare Persönlichkeit besitzt. Dieser Weißwein ist rund und ausgewogen mit einem sehr schönen, lebhaften und salzigen Abgang und lässt eine sehr gute Entwicklung erwarten.

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Domaine de Trévallon IGP Alpilles rouge 2022

97/100 RVF

-

96/100 Bettane & Desseauve

Komplex
Lagerwein
großer Wein

"Ein betörender Rotwein, der uns direkt in die Provence führt".

Die Rotweine der Domaine de Trévallon zeichnen sich durch eine lange Lagerung auf der Hefe aus, die den Wein nährt. Der 2022, halb Syrah, halb Cabernet Sauvignon, zeigt eine kräftige Nase von Garrigue und schwarzen Oliven. Ein sehr großer Rotwein, zwischen Komplexität und Finesse, der eine sehr schöne Qualität der Tannine besitzt. Er wird in der Jugend nach einer Stunde an der Luft sehr gut genossen werden, kann aber ohne Probleme mindestens 30 Jahre lang reifen.

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Domaine de La Font des Pères - Les Pères Bandol rouge 2022

Mourvèdre
mächtig
Frische
Lammschulter

"Die Sonne des Südens"

Dies ist ein erhabener Bandol, der Ihre Geschmacksknospen mit seinen originellen Noten von Kaffee, Gewürzen und gesalzener Butter verzaubern wird, die von kleinen schwarzen Früchten unterstützt werden. In seiner Jugend sollten Sie daran denken, ihn ein wenig früher zu öffnen, da die Mourvèdre-Dominanz ihre Glut vor dem Genuss erst einmal beruhigen muss. Ein warmer Südwein, der Hunger auf mediterrane Gerichte macht.

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