Dieser Cuvée aus 100 % Palava, einer endemischen weißen Rebsorte (abgeleitet von den Rebsorten Savagnin Rose und Müller-Thurgau), ist ein trockener Wein mit Noten von Honig, exotischen Früchten und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er warm mit einem Hauch von Melone und Gewürzen im Abgang.
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Nase
Aromen von exotischen Früchten, grünem Tee, Veilchen, Muskatnuss
Mund
Charmeuse und frisch mit einer ausgeprägten Säure, sehr köstlich
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Makrelen-Rillettes, Spargelrisotto, Jakobsmuschel-Carpaccio, Ziegenkäse...
Weitere Informationen unter Sonberk
Weitere Informationen unter Moravie du Sud
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