Diese Cuvée aus 100 % Palava, einer endemischen weißen Rebsorte (entstanden aus den Rebsorten Savagnin rose und Müller-Thurgau), ist ein trockener Wein mit Noten von Honig, exotischen Früchten und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er warm, mit einem Abgang, der von Melone und Gewürzen geprägt ist.
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Nase
Aromen von exotischen Früchten, grünem Tee, Veilchen und Muskatnuss
Geschmack
Charmant und frisch mit ausgeprägter Säure, sehr genussvoll
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
Passt gut zu Makrelen-Rillettes, Spargelrisotto, Jakobsmuschel-Carpaccio, Ziegenkäse…
Kundenbewertung
3.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 22.05.2022
Aromen von Veilchen. Ein trockener Weißwein, der jedoch im Abgang eine ganz leichte Süße aufweist. Ein köstlicher Weißwein.
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Bewertung und Rezension von Herrn GABRIEL D. Veröffentlicht am 23.03.2024
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Bewertung und Rezension von Frau DELPHINE M. Veröffentlicht am 07.04.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn BENJAMIN B. Veröffentlicht am 22.12.2021
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