Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
96/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
89-91/100
Robert Parker
„Ein einzigartiger Jahrgang, den man unbedingt probieren sollte!“
„Der Oxymore 2019 ist eine Zusammenarbeit zwischen Thomas Farge und Stéphane Usseglio. Es handelt sich um eine Cuvée aus 65 % Syrah von alten Rebstöcken aus dem Norden der Rhône, 30 % Grenache und 5 % Counoise. Er präsentiert sich mit einer tiefen purpur-rubinroten Farbe sowie Noten von roten und schwarzen Beeren, Wild, gemahlenem Pfeffer und Veilchen. Dieses Meisterwerk verwöhnt den Gaumen mit mittlerer bis kräftiger Fülle, einer geschmeidigen und eleganten Textur sowie hauchfeinen Tanninen. Während in der Nase der Syrah im Vordergrund steht, kommt der Grenache am Gaumen stärker zum Ausdruck, und es ist ein schlichtweg eleganter, harmonischer und zweifellos köstlicher Wein, der sich noch weiterentwickeln wird. Am besten in den nächsten 7–8 Jahren genießen.“ (Jeb Dunnuck 2020)
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Auge
Intensive purpurrote Farbe, tiefes Rubinrot
Nase
Aromen von roten und schwarzen Beeren, Noten von Wild, Gewürzen, Pfeffer und Veilchen
Geschmack
Vollmundig und dicht, elegante und harmonische Textur, sehr feine und zarte Tannine, schöner Abgang
Servieren
Bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 3 Jahre) bei Bedarf dekantieren, um den Wein atmen zu lassen, und bei 16 °C servieren
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wildgerichten mit Soße, rotem Fleisch mit Pilzen, gegrilltem Fleisch, Terrinen …
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 89–91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Oxymore 2019 ist das Ergebnis eines gemeinsamen Projekts von Thomas Farge und Stéphane Usseglio und besteht zu 65 % aus Syrah, zu 30 % aus Grenache und zu 5 % aus Counoise. Ein interessantes Konzept, das jedoch derzeit noch etwas unausgeglichen wirkt, da die Aromen des Nordens – Veilchen, Heidelbeeren und zerkleinerte Steine – die sanften und reichhaltigeren Nuancen des Südens noch überlagern. Insgesamt ist er mittelkräftig, reif und zugänglich, mit seidigen Tanninen im Abgang. Es lohnt sich, seine Entwicklung weiter zu verfolgen, um zu sehen, wohin sie ihn führen wird.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 96/100
Zum Wein:
Überraschend tiefes Bouquet von Brombeeren, feuchter Erde und Rauch, das an herbstliche, vom Wind durchwehte Weinberge nach einem heißen und trockenen Sommer erinnert. Am Gaumen vollmundig, von bemerkenswerter Eleganz und Lebendigkeit für diesen Rotwein mit breitem und sehr konzentriertem Aromenprofil. Viele Tannine, die jedoch bereits gut eingebunden sind. Langer Abgang mit Noten von Lakritz und Mineralität. Cuvée aus 65 % Syrah, 30 % Grenache und 5 % Counoise.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2020) 92–94/100
Zum Wein:
Der Oxymore 2019 ist eine Zusammenarbeit zwischen Thomas Farge und Stéphane Usseglio. Es handelt sich um eine Cuvée aus 65 % Syrah von alten Rebstöcken aus dem Norden der Rhône, 30 % Grenache und 5 % Counoise. Er präsentiert sich mit einer tiefen purpur-rubinroten Farbe sowie Noten von roten und schwarzen Beeren, Wild, gemahlenem Pfeffer und Veilchen. Dieses Meisterwerk verwöhnt den Gaumen mit mittlerer bis kräftiger Fülle, einer geschmeidigen und eleganten Textur sowie hauchfeinen Tanninen. Während in der Nase der Syrah im Vordergrund steht, kommt der Grenache am Gaumen stärker zum Ausdruck – ein schlichtweg eleganter, harmonischer und zweifellos köstlicher Wein, der sich noch weiterentwickeln wird. Am besten in den nächsten 7–8 Jahren genießen.