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Xavier Vignon - Orange (Vin orange)

Name: Xavier Vignon – Orange (Orangenwein)
Brand: Xavier Vignon
Rating: 3.7 (6 reviews)

Vin de France|Weißwein

3.7/5 (6 Kunden)

ein schönes Finale

Quitte

Entenbrust

Orangenwein

„Ein Orange-Wein direkt von den Wine Globes – eine Weinbereitungstechnik, die die ganze Lebendigkeit des Weins bewahrt!“

Die Technik der Herstellung von Orange Wine reicht mehr als 6.000 Jahre zurück! Der Winzer Xavier Vignon verwendet für seinen Orange-Wein Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von über 200 Litern, die als „Wine Globes“ bezeichnet werden und es ermöglichen, die ganze Lebendigkeit des Weins zu bewahren und sein volles Potenzial zu entfalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit unglaublichen Aromen von Quitte, Feige und milden Gewürzen. ENTDECKEN SIE DEN ORANGENWEIN IM VIDEO!

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Bewertete Website

21.715 Bewertungen

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

Orange

Bezeichnung

Vin de France

Region

Rhône

Rebsorten

50% Viognier, 50% Vermentino

Anbaugebiete

Kalkhaltige Geröllböden in über 300 m Höhe

Weinbau

Wein aus zugekauften Trauben oder Saft

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die malolaktische Gärung erfolgte auf natürliche Weise, sodass keine Filtration erforderlich war

Reifung

Reifung in Wine Globes (200-Liter-Glasbehältern), um dem Viognier seine bernsteinfarbene Note zu verleihen; beim Vermentino erfolgt die Reifung teilweise in Wine Globes und teilweise im Vinarium®.

Auge

Bernsteinfarbene Robe mit orangefarbenen Reflexen

Nase

Dezente Noten von Mandeln, gerösteter Brioche und Nüssen

Geschmack

Aromen von Quitte und Feige, abgerundet durch milde Gewürznoten. Der Abgang ist seidig.

Servieren

BEI 11-12°C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Passt ideal zu Entenbrust mit Orangen, Ajine mit Aprikosen, Jakobsmuscheln mit Orangenkaramell, Kabeljau mit Chorizo, Hartkäse (Comté, Parmesan, Mimolette) ...

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Vin de France